칼럼
일본의 10대 발명가
MSG를 일본시장에서 발매하기 위해 이케다 박사는 원재료에 밀단백질을 사용하는 새로운 생산공정을 개발했습니다. MSG의 공업생산공정을 창출함으로써 일본 특허청은 이케다 박사를 다양한 국내산업을 발전시킨 일본의 10대 발명가 중 한 사람으로 선출했습니다.
일본의 10대 발명가
- 도요타 사키치 : 목제인력직기 (도요타자동차주식회사의 기원)
- 미키모토 고키치 : 양식진주 (주식회사 미키모토의 기원)
- 이케다 기쿠나에 : 글루타민산나트륨 (아지노모도KK의 기원)
- 다카미네 조키치 : 아드레날린
- 스즈키 우메타로 : 비타민B1
- 스기모토 교타 : 일본어 타이프라이터
- 혼다 고타로 : KS강
- 야기 히데쓰구 : 야기 안테나
- 니와 야스지로 : 사진전송방식
- 미시마 도쿠시치 : MK자성강
이러한 발명들은 일본뿐 아니라 세계의 경제 발전에도 중요한 역할을 했습니다.
