きんぴらごぼうをみじん切りし、鶏ひき肉のつくねのタネと混ぜる。かさ増しになるし、食感もGOOD♪
タレを絡めて出来上がり。
見事にグランプリに輝いたきんぴらつくね。ナイスリメイクですね!みなさんからも、「とてもおいしそう!」、「きんぴらは作ると余ってしまうので試してみたい」、「ごぼうの歯ごたえがよさそう」、「鶏とごぼうは合うし、目先が変わってよい」等、多数コメントをいただきました。
おめでとうございます♪
残ったみそ汁にご飯を入れ、卵を落として黄身を箸でつつき、ラップして電子レンジでチン♪
卵のとろーり感がオススメ♪
きゅうりをスライスし、塩もみして水分を出し、軽くしぼって冷凍!使うときは流水でさっと解凍♪
ポテトサラダや酢の物に。
刺身のツマをきれいに洗い、酢を効かせてなますに。
野菜も切らず、簡単でムダにしません!
ご飯を炊くついでに、じゃがいも、にんじん、サツマイモなどラップに包んで炊飯器へ!野菜本来の甘みが引き立ちます♪