2014年7月7日
味の素株式会社(社長:伊藤雅俊 本社:東京都中央区)は、塩分を40%カット※した「クノール® カップスープ」<コーンクリーム 塩分40%カット><ポタージュ 塩分40%カット>3袋入の2品種を8月22日(金)より全国で発売開始します。(※当社従来品比)
厚生労働省の2012年度国民健康栄養調査によると、日本人の1日当たりの塩分摂取量は年々減ってきてはいるものの(下表1)、国が掲げる目標に対しては未だオーバーしています(下表2)。
また加工食品で減塩を訴求する商品の市場は直近5年で約170%と着実に拡大しており(当社調べ)、「クノール® カップスープ」についても、塩分を減らしてほしいという声が多く寄せられています。
当社では、スープのある豊かな食生活を、塩分を気にせず楽しんでいただきたいという想いから、今回、当社独自のレシピ配合技術(特許出願中)により開発した“塩分40%カット”の「クノール® カップスープ」を新発売します。
「クノール® カップスープ」<コーンクリーム 塩分40%カット><ポタージュ 塩分40%カット>の2014年度の売上目標は、2品種合計で約2.5億円(消費者購入ベース)です。
(出典:2012年度国民健康栄養調査)
参考小売価格 : 設定せず
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