باستا البروكلي مع أومامي

حصص
خدمة 2

جرب وصفة المعكرونة البسيطة والسهلة واللذيذة. باستخدام توابل MSG / أومامي تجعل المعكرونة غنية بالأومامي والملح المنخفض.

المُكونات

  • 1/2 باقة (250 جم) من البروكلي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • باستا لشخصين

طريقة الإستخدام

  1. يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف اجي نو موتو (MSG) والبروكلي مقسمًا إلى عناقيد صغيرة ، ويُغلى المزيج حتى ينضج (حوالي 10-15 دقيقة). لا تتخلص من الماء المغلي.

  2. نضع زيت الزيتون والثوم في مقلاة ونقليهما على نار هادئة. عندما تبدأ الرائحة في الظهور ، ضعي البروكلي من (1) ، وتبليه بالملح والفلفل وقليل من اجي نو موتو (MSG) أثناء سحق البروكلي.

  3. اسلقي المكرونة في القدر قبل (1) دقيقة من وقت الطهي ، ضعيها في مقلاة (2) واقليها مع البروكلي.

قد يعجبك ايضا