معكرونة البروكلي

حصص
خدمة 2

جرب وصفة المعكرونة البسيطة والسهلة واللذيذة. باستخدام توابل MSG / أومامي تجعل المعكرونة غنية بالأومامي والملح المنخفض.

المُكونات

  • 1/2 باقة (250 جم) من البروكلي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG)
  • سنومكس ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملح وفلفل
  • الباستا

طريقة الإستخدام

  1. قم بغلي لتر واحد من الماء في وعاء ، أضف MSG والبروكلي مقسمًا إلى باقات صغيرة ، واغلي حتى ينضج (حوالي 1-10 دقيقة). لا تتخلص من الماء المغلي.

  2. نضع زيت الزيتون والثوم في مقلاة ، نقلي على نار خفيفة. عندما تبدأ الرائحة بالخروج ، ضعي البروكلي من (1) ، ثم أضيفي الملح والفلفل أثناء سحق البروكلي.

  3. اسلقي المكرونة في القدر قبل (1) دقيقة من وقت الطهي ، ضعيها في مقلاة (2) واقليها مع البروكلي.

قد يعجبك ايضا