فاهيتا لحم الضأن

المكونات

• 1 رطل (500 جرام) خروف
• 3 1/2 أوقية (100 جم) بصل
• 3 1/2 أونصة (100 جم) فليفلة حمراء
• 3 1/2 أوقية (100 جم) فليفلة صفراء
• 3 1/2 أوقية (100 جم) فليفلة خضراء
• 1/2 صلصة صويا
• 2 ملعقة كبيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG)
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة بودرة بابريكا
• 3/4 ملعقة كبيرة زيت
• بعض التورتيا

طريقة الإستخدام

1. قطع لحم الضأن إلى قطع صغيرة الحجم.

2. انقع لحم الضأن مع صلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الحلو.

3. يتبل بالفلفل الأسود مع اجي نو موتو ويترك جانباً لمدة ساعة.

4. يقلى البصل وقطع لحم الضأن.

5. يتبل بالفلفل الأسود.

6. أضف الفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والفليفلة الخضراء.

7. يُضاف اجي نو موتو وصلصة ورسيسترشاير ويقلب لمدة 10 دقائق.

8. قدميه مع التورتيلا.