شوربة الحليب مع كرات الدجاج والخضروات

حصص
خدمة 4

المكونات:

  • 8 كرات لحم دجاج
  • 5 أونصات (150 جرام) من الفجل الياباني
  • البطاطس 1
  • 1 الجزرة
  • 5 جرام فطر شيميجي
  • 3 أكواب (700 مل) حليب
  • 2 مكعبات كونسوم * مكعب واحد يعادل 2 ملعقة صغيرة من الحبيبات.

طريقة الإستخدام:

  1. نقطع الفجل والبطاطس والجزر إلى قطع صغيرة. قسمي فطر شيميجي إلى عناقيد صغيرة.

    1. يُسكب الحليب في مقلاة ويُغلى المزيج ويُضاف الكوب ويذوب.
  2. يُضاف الخضار والدجاج ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج جيدًا (15-20 دقيقة)

     

أومامي يأتي من ...

فطر شيميجي

الغلوتامات: 140 ملغ / 100 غرام

دجاج

Inosinate: 150-230mg / 100g

@ مركز معلومات عمامي

قد يعجبك ايضا