دجاج محمر بزيت الزيتون

حصص
خدمة 2

المكونات

  • 4 قطع دجاج
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 5 أونصات (150 جم) من اللبن
  • 1 / كوب عصير ليمون 2
  • 1 قشر ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • 5 فصوص من الثوم
  • الجزر 2
  • 1 قرنبيط
  • 1 كوسة
  • 1 بروكلي
  • 1 ملعقة كبيرة اجي نو موتو (MSG)
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل

الاتجاهات

  1. يُمزج الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح ومسحوق الكزبرة وزيت الزيتون والزعتر المجفف والكزبرة وبرش الليمون. ونضيف اجي نو موتو والفلفل.

  2. اخلطي 1 قطعة من الدجاج معًا وضعيها جانبًا لمدة 30 دقيقة.

  3. نقطع كل الخضروات ونضعها بشكل عشوائي في صينية الخبز.

  4. الموسم 3 بالتساوي مع الملح والفلفل وزيت الزيتون.

  5. ضعي قطع الدجاج بالتساوي على 4. أضيفي الماء وزيت الزيتون.

  6. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز 220 درجة مئوية / 430 ℉ لمدة 30 دقيقة.

  7. أزل الغطاء واخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

أومامي يأتي من ...

دجاج

Inosinate: 150-230mg / 100g

البطاطا

الغلوتامات: 30-100 مجم / 100 جرام

© مركز معلومات أومامي

قد يعجبك ايضا