سلطة أرز سهلة وغنية بأومامي

حصص
خدمة 2

المكونات:

المكونات الرئيسية

  • 3 1/2 أونصة (100 جم) أرز
  • 1 تونة معلبة (زيت تصريف)
  • 3 الطماطم الصغيرة
  • 1/4 فلفل أحمر أو أصفر
  • بعض الزيتون الأسود (بدون بذور)
  • بقدونس مفروم

مقادير خلع الملابس

  • 1/4 ملعقة صغيرة من اجي نو موتو (MSG)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة الإستخدام:

  1. قم بغلي الأرز لمدة 15 دقيقة في الكثير من الماء الساخن. ضعي الأرز في مصفاة وبارد واغسليه بالماء الجاري وصفي الماء.

  2. نقطع الطماطم الصغيرة إلى 4 أجزاء متساوية ، ونقطع البابريكا والبقدونس ، ونقطع الزيتون الأسود ، ونخفف التونة.

  3. ضع [مكونات الضمادة] في وعاء ، واخلطها برفق في (1) و (2) ، وقم بتبريدها في الثلاجة.

أومامي يأتي من ...

طماطم

الغلوتامات: 150-250 مجم / 100 جرام

© مركز معلومات أومامي

قد يعجبك ايضا