التوفو المقلي مع لحم الخنزير أومامي

وقت الطبخ
10 دقيقة
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية 184
حصص
خدمة 4

هذا الطبق هو المزيج المثالي بين الوجبات السريعة واللذيذة والصحية والسهلة ، وهو ما يضمن لك أن تكون وصفاتك المفضلة خلال أيام الأسبوع!

وصفة مقدمة من Ajinomoto Co.، Inc.

المكونات:

  • 1 كتلة التوفو
  • 5 أونصات بوك أو لحم بقر مطحون
  • 1/2 بصل أخضر
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • قليل من الملح
  • رشة فلفل
  • 1 علبة رقائق بونيتو
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

طريقة الإستخدام:

  1. لف التوفو بمنشفة ورقية وسخن في فرن الميكروويف لمدة 2-3 دقائق لتصريف المياه. قطع البصل إلى طول 1 بوصة.

  2. يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل واللحم ويُقلى مع اجي نو موتو.

  3. عندما ينضج اللحم ، أضف التوفو أثناء تمزيقه. يضاف البصل الأخضر اجي نو موتو وصلصة الصويا والملح والفلفل. يقلى قليلا.

  4. يُقدّم الطبق مع الأرز المطهو ​​على البخار ويوضع رقائق البونيتو ​​على الوجه.

أومامي يأتي من ...

لحم خنزير

Inosinate: 230 مجم / 100 جم

© مركز معلومات أومامي

قد يعجبك ايضا