فيديو: الأحماض الأمينية تجعل الطعام ألذ　

الأحماض الأمينية ضرورية لجميع الكائنات الحية، من الميكروبات إلى الإنسان. تحتوي جميع الأجسام الحية على نفس الأحماض الأمينية العشرين. ما هي نسبة الأحماض الأمينية؟

تعرف على كيفية مساهمة الأحماض الأمينية والغلوتامات والأسبارتات في المذاق اللذيذ ، فالأحماض الأمينية بالإضافة إلى دورها الحيوي في بناء العضلات وأنشطة الدماغ والمكملات الغذائية ...