آنا سان جبرائيل

مجموعة العلوم ، قسم الاتصالات العالمية ، طوكيو ، اليابان
موظف منذ عام 1997

كيف تقضي عطلتك وما هي هواياتك؟

احب الريف الياباني. خلال الإجازات ، إما أن أزور أماكن في اليابان لم أستكشفها ، أو أعود إلى إسبانيا لقضاء بعض الوقت مع عائلتي في برشلونة. أحيانًا نسافر حول إسبانيا إلى أماكن لم يزرها زوجي.

هوايتي هي الكتابة. في عام 2018 ، قمت بنشر رواية باللغة الإسبانية بتمويل جماعي. أحتفظ بمذكرات ، ومن وقت لآخر ، ألقي نظرة على مذكراتي القديمة لأتذكر اللحظات المهمة في حياتي. أجد أن هذا يبقيني على الأرض. أقوم الآن بجمع المعلومات من والدي وأجدادي من أجل الكتابة عن حياتهم وكيف أثرت تجاربهم علي وعلى أخواتي. لقد عاشوا خلال الحرب الأهلية الإسبانية وكان عليهم النضال من أجل البقاء. لقد شكلت بعمق شخصيتهم ، وبشكل غير مباشر ، شخصيتنا أيضًا.

كما أنني أحب تناول الطعام في الخارج ، واكتشاف مطاعم جديدة ، وتصوير الطعام والطبيعة ، والتعرف على ثقافات الطعام المختلفة - وخاصة ثقافة الطعام الياباني - وزيارة المتاحف. كانت والدتي رسامة وابن أخي مصمم فني لصناعة السينما ، لذلك أبحث دائمًا عن الأشياء التي أعتقد أنه قد ينال إعجابه.

ما هو العامل الحاسم في اختيار Ajinomoto Group كمكان عملك؟

قابلت مديري الأول ، الدكتور كونيو توري ، في جامعة طوكيو ، حيث كنت أقوم ببحث عن الرضاعة. يتمتع الدكتور توري بشخصية جذابة للغاية. في ذلك الوقت ، كانت شركة Ajinomoto تمتلك ثقافة مكان عمل محافظة للغاية وتتمحور حول اليابان وكانت تتطلع إلى توسيع آفاق قوتها العاملة. أوضح لي الدكتور توري أن الشركة كانت تبحث عن باحثين أجانب للعمل في مختبراتها. لم أكن أعرف الكثير عن الشركة أو منتجاتها أو أي شيء عن MSG ، لكنني حقًا أحببت نهج الدكتور توري. من خلال محادثاتنا ، رأيت العديد من الفرص التي يمكن أن يوفرها لي العمل. كنت أشعر بالفضول أيضًا حول كيف يمكنني التطور مهنيًا كباحث في شركة يابانية. لكنه كان تحديا مروعا.

من فضلك أخبرنا عن عملك الحالي.

الآن أنا مسؤول عن إنشاء شبكات مهنية مع أساتذة من الأوساط الأكاديمية ومع كبار المؤثرين في مجال التغذية ، من أجل زيادة سمعة الشركة وإبراز منتجاتنا وأنشطتنا. في الأشهر الأخيرة ، كنت أتواصل بنشاط مع المؤثرين وموظفينا في مختلف الشركات التابعة حول استراتيجية التغذية الخاصة بنا ، والتي أطلقناها العام الماضي. من خلال المؤتمرات والندوات عبر الإنترنت ، أساعدهم على إيصال رسائلنا ذات الأولوية بناءً على الأدلة العلمية.

ما الذي يجعل وظيفتك جديرة بالاهتمام ومثيرة للاهتمام بالنسبة لك؟

إن التحدث عن التغذية يجعلني أشعر أننا حقًا نصنع فرقًا إيجابيًا لصحة المستهلكين. لقد أدركت أهمية النظام الغذائي منذ أن كنت طفلة صغيرة لأن والدي كانا من علماء الطبيعة وكانا يخبراننا دائمًا بمدى أهمية تناول الطعام بشكل جيد من أجل صحة جيدة. خلال السنوات التي أمضيتها في الكلية وبعد ذلك في المدرسة العليا ، كنت دائمًا أفكر في التغذية والغذاء والنظام الغذائي والصحة.

ما هو شعورك حيال ثقافة الشركة الحالية وبيئة العمل في شركتك؟

لقد تغيرت ثقافة الشركة داخل مجموعة Ajinomoto Group كثيرًا في العشرين عامًا الماضية. إنها مثل شركة مختلفة تمامًا. كانت هناك الكثير من التحديات في السنوات القليلة الأولى ، مثل الإجازات القصيرة جدًا التي جعلت من الصعب عليّ السفر إلى إسبانيا لرؤية عائلتي. أيضًا ، في تلك الأيام ، كما في أي مكان آخر ، كان هناك حساسية أقل حول القضايا الجنسانية في مكان العمل ، لا سيما في العلوم. ومع ذلك ، أشعر الآن أن الشركة تتبنى بسرعة ظروف عمل أكثر منطقية ومساواة حقيقية بين الجنسين. إنها بيئة عمل رائعة للنساء.

أنا ممتن جدًا للدعم الذي قدمته الشركة عندما كنت مريضًا بشكل خطير ، وعندما اضطررت لأخذ بعض الوقت لرعاية والدتي المسنة في إسبانيا ، وكذلك لكوني قادرًا على العمل من المنزل أثناء الوباء. لذلك أود أن أقول إن ثقافة الشركة قد نمت وتقدمت بشكل إيجابي على مر السنين ، وأصبحت أكثر إنسانية. آمل أن يستمر على هذا الطريق.

ما هي بعض الأشياء الأكثر مكافأة في العمل مع Ajinomoto Group؟

شخصيًا ، كل الفرص التي أتيحت لي كباحث للتعلم ، ولقاء كبار العلماء والمتخصصين في الأغذية ، والمشاركة في المؤتمرات ، ونشر المقالات ، والتعاون مع المؤسسات الكبرى الأخرى ، وبالطبع ، تكوين صداقات لا تُنسى وتدوم مدى الحياة مع محترفين آخرين عمليا ، في عام 2007 ، قمت بنشر مقال عن وجود مستقبل الأومامي في المعدة ، مما جعلني أشعر بالكثير من الفخر والرضا الشخصي. كما أنني أهتم بشدة بزملائي في الشركات التابعة لنا. لقد كانت مصدر إلهام لي في العديد من المناسبات ومصدرًا للعديد من النجاحات السعيدة. لقد مكنوني أيضًا من السفر حول العالم ، من منطقة الآسيان إلى بيرو والبرازيل والولايات المتحدة وأوروبا. بغض النظر عن المكان الذي أذهب إليه ، يتأكد زملائي في كل بلد دائمًا أننا في أمان ويمكننا تحقيق أهدافنا.

يرجى التحدث عن أي أهداف أو أحلام مستقبلية ترغب في تحقيقها في Ajinomoto Group.

أعتقد أنه بفضل خبرتي ، يمكنني المساهمة بشكل أكبر في توجيه الشركة نحو التغذية من خلال أن أصبح جسرًا بين التطورات الجديدة في الأوساط الأكاديمية وأنشطة الشركة ومنتجاتها. تعد مواكبة علم التغذية أمرًا ضروريًا إذا أرادت Ajinomoto أن تظل شركة عالمية رائدة في مجال الأغذية والمشروبات. كوننا مبنيين على الأدلة ، يمكننا المساهمة بشكل كبير في صحة المستهلكين وموظفينا.