نظام أجينوموتو لتوصيف المغذيات (ANPS)

في أبريل 2020 ، أصبحت مجموعة Ajinomoto Group أول شركة يابانية تقدم نظامًا لتقييم محتوى المغذيات الغذائية ، وهو نظام Ajinomoto Group Nutrient Profiling for Products (ANPS-P). ANPS-P هي أداة لجمع وتحليل البيانات حول المحتوى الغذائي لمنتجاتنا الحالية والمستقبلية لتحديد فجوات التغذية والتحسينات. نحن نستخدم هذه الأداة لتقييم ما يقرب من 500 منتج من تسع شركات من مجموعتنا في سبع دول بما في ذلك اليابان وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا والفلبين وماليزيا والبرازيل.

يعتمد ANPS-P على طريقة التسجيل لنظام تصنيف Health Star ، وهو NPS المستخدم بشكل أساسي في أستراليا ونيوزيلندا. يقوم هذا النظام بتقييم القيمة الغذائية للمنتجات بناءً على كمية كل عنصر غذائي يجب عدم استهلاكه بشكل زائد (السعرات الحرارية والسكريات المضافة والصوديوم والدهون المشبعة) وكمية كل عنصر غذائي ومجموعة غذائية تميل إلى أن تكون ممثلة تمثيلا ناقصا في الوجبات الغذائية و التي ينصح بتناولها (بروتينات ، خضروات ، فواكه ، مكسرات ، بقوليات وألياف غذائية).

يتيح إدخال ANPS-P فهمًا أفضل لقضايا التغذية باستخدام معيار مشترك لتقييم القيمة الغذائية للمنتجات. سنواصل مراجعة منتجاتنا وتزويد المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية التي تجعل من السهل تقليل الملح واستهلاك البروتين ، من بين فوائد أخرى ، مما يساعد على تحسين صحة المستهلك.

للمضي قدمًا ، سنطور ونقدم NPS للوجبات التي تستخدم منتجات Ajinomoto Group بهدف توفير الدعم الكامل لنظام غذائي متوازن من الناحية الغذائية.