تحقيق الاستدامة من خلال بناء علاقات صحية طويلة الأمد

بالنسبة للبعض ، قد يبدو مصطلح الاستدامة مجرد كلمة طنانة حول حماية الكوكب. ولكن في حين أن الحفاظ على البيئة جزء منه ، إلا أنه ليس الصورة الكاملة.

الاستدامة ليست فكرة جديدة. كان استخدام الموارد الطبيعية بطريقة مسؤولة حتى لا تنفد ، مما يهدد بقاءنا وبقاء الأنواع الأخرى ، ممارسة منذ آلاف السنين. في العصر الحديث ، يمكن إرجاع الكلمة إلى 18^th- القرن في ألمانيا حيث تم تطبيقه لأول مرة على الإدارة المستدامة للغابات. نشأ المفهوم الأوسع للنمو المستدام في التسعينيات ، وبلغ ذروته مع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة في عام 1990.

يفكر الكثير من الناس في ممارسة الاستدامة على أنها شراء مكونات عضوية من مصادر أخلاقية ومحلية وممارسة 3Rs: تقليل وإعادة الاستخدام وإعادة التدوير. لكن الاستدامة لا تتعلق فقط بجعل المستهلكين يفكرون في تأثيرنا الجماعي على الكوكب.

الاستدامة في 21^st يدور القرن حول المنتجين والمستهلكين الذين يعملون معًا لبناء علاقات صحية وطويلة الأمد قائمة على الإنصاف عبر سلسلة الإنتاج بأكملها وفي جميع أنحاء المجتمع ككل.

بالنسبة للشركات ، تتعلق الاستدامة بإعطاء الأولوية لحلول القضايا الاجتماعية - مثل الفوارق الاقتصادية والاجتماعية ، واحترام حقوق الإنسان ، والوصول المتساوي إلى الفرص التعليمية ، وتنوع مكان العمل والشمول ، والمساواة بين الجنسين ، وحماية صحة المستهلكين وسلامتهم - أكثر أرباح قصيرة الأجل. بالنسبة للأفراد ، تتضمن الاستدامة الوعي بصحتنا من خلال فهم ما تحتاجه أجسامنا من حيث اتباع نظام غذائي متوازن ونوم كاف وممارسة الرياضة.

يتطلب الأمر الكثير من العمل للنمو والحفاظ على علاقات صحية وعادلة. ولكن من خلال القيام بهذه الأشياء ، يمكن للشركات والأفراد الاستمتاع بحياة أطول وأكثر صحة وإنتاجية.

منذ تأسيسها ، ساعدت مجموعة Ajinomoto Group الناس في الحفاظ على علاقات جيدة من خلال جعل الطعام الصحي واللذيذ في متناول الناس في جميع أنحاء العالم. يتم ذلك بعدة طرق ، بما في ذلك الترويج وصفات أومامي لمزيد من النظم الغذائية المتوازنة تقليل الملح و زيادة استهلاك الخضار؛ توفير الأطعمة الحساسة للحساسية؛ دعم برامج الغداء المدرسية وأنماط حياة متنوعة وآمنة ومريحة و الأطعمة الخاصة محليًا؛ ومساعدة ليس فقط الرياضيين ولكن كل شخص يحصل على وجبات متوازنة من الناحية الغذائية.

مثلما تؤثر خياراتنا الفردية والجماعية على بعضنا البعض وعلى المجتمع ، فإنها تؤثر أيضًا على الكوكب. ما نأكله ونرتديه ، وكيف وأين نسافر ، وحتى هواياتنا كلها تؤثر على بصمتنا البيئية. تدعم مجموعة Ajinomoto Group قدرة المستهلكين على اتخاذ خيارات أفضل من خلال المكونات والمنتجات والعمليات بناءً على أفضل الممارسات ، بما في ذلك تقليل استخدام البلاستيك في التعبئة والتغليف و مستحضرات التجميل، والحد من فقدان الطعاموالترويج الدورة الحيوية و مبادرات الكتلة الحيوية للحد من ثاني أكسيد الكربون₂ انبعاثات.

قد يبدو أن ما نقوم به على المستوى الفردي في بعض الأحيان لا يحدث فرقًا كبيرًا في المخطط العام للأشياء. ولكن مع حلول أفضل وأكثر استدامة ، فإن اتخاذ الخيارات الصحيحة على المستوى الفردي يمكن أن يكون له تأثير كبير على الكوكب ، مما يساعد على ضمان مستقبل أفضل معًا.