تعمل الأساليب المحلية لتقليل البلاستيك على تحريك مجموعة Ajinomoto نحو صفر نفايات بحلول عام 2030

وفقًا لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة ، ينتج العالم 300 مليون طن من النفايات البلاستيكية كل عام. هذا هو الوزن الإجمالي تقريبًا لكل شخص على وجه الأرض. يتم إعادة تدوير أو حرق الخمس فقط ؛ وينتهي الباقي في مدافن النفايات والبيئة. ثمانية ملايين طن تتدفق إلى محيطات الأرض ، وتتحلل ببطء وتدخل في السلسلة الغذائية وإمدادات المياه.

لا يوجد حل واحد لتقليل اعتمادنا على البلاستيك ، والذي زاد فقط خلال الجائحة العالمية. سيتطلب الأمر مناهج متعددة من قبل المنتجين والمستهلكين على حد سواء لتقليل ما نستخدمه وإعادة استخدامه وإعادة تدويره ، وقد تعمل بعض الاستراتيجيات بشكل أفضل في بعض المجالات عن غيرها. بهدف تحقيق صفر نفايات بلاستيكية بحلول عام 2030 ، تتبنى شركات مجموعة Ajinomoto Group ، التي تستخدم مجموعة واسعة من التعبئة والتغليف للأطعمة والتوابل المجمدة التي تُباع في جميع أنحاء العالم ، نهجًا متعدد الجوانب مصممًا وفقًا لاحتياجات المجتمعات المحلية.

تم تصميم نصف البلاستيك المنتج عالميًا لاستخدامه مرة واحدة فقط - كل زجاجات المشروبات وأغلفة الطعام التي نتخلص منها كل يوم. غالبًا ما تحتوي عبوات المواد الغذائية على طبقات متعددة من المواد لضمان المتانة وفترة الصلاحية ، بما في ذلك المواد البلاستيكية المختلفة ، ورقائق الألمنيوم ، والمواد اللاصقة ، بالإضافة إلى الحبر والورق ، والتي يصعب فصلها وإعادة تدويرها جميعًا. تشمل الاستراتيجيات المستدامة لتغليف المواد الغذائية استخدام مواد أخف وزنا أو طبقات أقل ، وتقليل حجم العبوة ، واستبدال البلاستيك بالورق ، وإدخال كفاءات التصنيع لمنع الهدر ، وكذلك التجسيد الأحادي لتحقيق قدر أكبر من إعادة التدوير.

في اليابان، تهدف مبادرة رئيسية لشركة Ajinomoto Co., Inc. إلى تقليل استخدام الشركة بنسبة 34%، أو 12 طنًا سنويًا. عبوة جديدة من الورق والبلاستيك المركب للأصناف المعبأة في أكياس من AJI-NO-MOTO^® توابل أومامي و أومامي داشي هاي مي^® سيتم تقديمه عبر التشكيلة بدءًا من مارس 2022. التكنولوجيا الخاصة تجعل العبوة الجديدة قابلة للمقارنة مع العبوات البلاستيكية الحالية من حيث المتانة ومقاومة الرطوبة والحفاظ على النضارة وسهولة الفتح. كما أنه يعمل 1.4 مرة أفضل من البلاستيك و 2.6 مرة أفضل من العبوات الورقية التقليدية من حيث قوة الثقب.

في ماليزيا ، حيث يتزايد الوعي البيئي والاهتمام بإعادة التدوير ، أجينوموتو (ماليزيا) بيرهاد رائدة في اعتماد عبوات أحادية المواد صديقة للبيئة. العبوة الجديدة ، التي تم تقديمها في مايو 2021 لأفضل مبيعات الشركة 72 جرام AJI-NO-MOTO^® يحتوي توابل أومامي على أكثر من 90٪ من مادة البولي بروبيلين ، وهي مادة معاد تدويرها على نطاق واسع ، وتحمل رمز إعادة التدوير المناسب لتنبيه المستهلكين بالتغيير. كان هناك حجمان آخران من عام 2021 ، وفي السنوات القادمة ، جميعهما من طراز AJI-NO-MOTO^® ستتميز المنتجات المباعة في ماليزيا بتغليف أحادي المادة.

في غضون ذلك ، في الفلبين ، منذ عام 2019 ، شركة أجينوموتو الفلبين (APC) بدأت في تقليل حجم العبوات ومشاريع قياس المواد لتقليل النفايات البلاستيكية. انضمت شركة البوتاس العربية مؤخرًا إلى التحالف الفلبيني لإعادة التدوير واستدامة المواد (PARMS)، وهي منظمة غير ربحية تم تأسيسها لتطوير وتنفيذ برنامج شامل وشامل لزيادة استعادة موارد النفايات وتقليل الاعتماد على مدافن النفايات. وتأمل كلتا المبادرتين في تقليل النفايات البلاستيكية لشركة البوتاس العربية بشكل مستمر كجزء من هدفها المتمثل في الوصول إلى صفر نفايات بلاستيكية بحلول عام 2030. كما بدأت شركة البوتاس العربية أيضًا في المشاركة والعمل بنشاط مع شركاء سلسلة القيمة في معالجة قضايا الاستدامة: تحويل مواد النفايات إلى أسمدة وأعلاف للحيوانات؛ وإدخال الطاقة الشمسية في المصنع للحد من انبعاثات الغازات الدفيئة. أطلقت الشركة أيضًا برنامج "Ilabas ang SustainAbilidad" (إبراز القدرة على الممارسات المستدامة) وهي حملة تثقيفية حول الاستدامة البيئية تحث موظفيها ومستهلكيها على المشاركة في حماية البيئة والاستمتاع بأسلوب حياة أكثر استدامة.

انخرطت Ajinomoto في مشروع تعاوني مع TOYO INK CO., LTD. وITOCHU Corporation وITOCHU PLASTICS INC. لتطوير مواد تغليف ورقية مسؤولة بيئيًا (في انتظار براءة الاختراع). تم اعتماد هذه المواد للاستخدام في عبوة "Pal Sweet" المكونة من 20 قطعة^® منتج Slim Up Sugar في إبريل 2022.

إحدى الميزات الفريدة لمواد التغليف هذه هي استخدامها لـ Lactips، وهو بلاستيك قابل للتحلل بيولوجيًا مشتق من الكتلة الحيوية بنسبة 100٪ تم تصنيعه في فرنسا بواسطة Lactips SA راتنجات Lactips هي مادة من مصادر طبيعية تتحلل بيولوجيًا في ظروف بيئية مختلفة. يتم استخدامه في أكواسيل^™، مادة مانعة للتسرب الحراري تستخدم في مواد التعبئة والتغليف.

الميزة الفريدة الأخرى للعبوة الورقية الجديدة هي استخدام حبر الطباعة EB017 Next GP من TOYO INK وورنيش OP، المصنوع أساسًا من البلاستيك القابل للتحلل الحيوي المصنوع من النشا والسكر المشتقين من النباتات. يعزز هذا الحبر والورنيش استدامة العبوة الجديدة.

تظل مجموعة أجينوموتو ملتزمة بالتعاون بشكل استباقي مع الموردين في اليابان وحول العالم حيث تعمل على إضافة قيمة وتعزيز المسؤولية البيئية لمنتجاتها.

هذه ليست سوى عدد قليل من المبادرات العديدة الجارية من قبل شركات Ajinomoto Group في جميع أنحاء العالم والتي تهدف إلى تحقيق صفر نفايات بلاستيكية بحلول عام 2030. من خلال المساعدة في حماية كوكبنا وموارده الطبيعية الثمينة التي تُصنع منها منتجاتنا ، فإننا نضمن استدامة أعمالنا. وهذا بدوره ضروري لتحقيق هدفنا المتمثل في حل مشكلة الغذاء والصحة من خلال توفير الأطعمة اللذيذة والمغذية ، وإطالة متوسط ​​العمر المتوقع الصحي لمليار شخص.