قصص

شغف الحياة يدفعنا إلى الأمام. نحن ملتزمون بمساعدة الناس في كل مكان على التغلب على التحديات من خلال الحلول المستدامة والتمتع بالطعام الجيد والصحة الأفضل.

تذوق الأطعمة النباتية: يقدم أومامي في FNCE 2019

حتى الآن سمعنا جميعًا أن تناول المزيد من النباتات أفضل لصحتنا. في الآونة الأخيرة ، سلسلة من الخضار التي غالبًا ما يتم تجاهلها - اللفت ، وبراعم بروكسل ، و ...

غذاء للفكر: تعلم العيش مع مرض نادر يسمى PKU

بعد أيام قليلة من إحضار ابنهما الوليد إلى المنزل ، تلقى ديفيد ولين باوليلا مكالمة هاتفية من المستشفى. الفحص الأولي يشتبه في أن طفلهم ...

طعم التاريخ في الولايات المتحدة الأمريكية: تحريك أومامي في وعاء الانصهار

في سن المراهقة ، قامت سارة ليمان بإعداد وصفات أمريكية مبكرة على موقد يعمل بالحطب. اقترحت والدتها أن العمل بدوام جزئي في متحف محلي سيكون ...

لا النفايات ، لا تريد: الكتلة الحيوية المتجددة يقلل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون

يؤدي حرق الوقود الأحفوري ـ النفط والفحم والغاز الطبيعي ـ لتوليد الكهرباء إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون المحبوس في الأرض في الغلاف الجوي. تساهم انبعاثات ثاني أكسيد الكربون هذه ...

مواجهة "القاتل الصامت" مع القليل من أومامي: كيفية تحقيق الحد من الملح

كلما زرت طبيبك ، فمن المؤكد أنك ستقوم بفحص ضغط دمك. السبب بسيط: ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى القلب ...

طعم يمكنك سماعه: تعليم الأطفال الأكل الصحي مدى الحياة

نسمع أصواتًا كل يوم: أبواق السيارات وإشارات عبور الطرق وصفارات الإنذار في سيارات الطوارئ - ناهيك عن الأشخاص الذين يتحدثون على هواتفهم وتلك الإشعارات النصية في كل مكان. ليس ...

أونصة للوقاية: فحوصات الأمراض من أجل صحة أفضل

يدرك معظم الناس أن التدخين والشرب وعدم تناول الطعام بشكل صحيح يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. السرطان هو واحد منهم. على الصعيد العالمي ، حسابات السرطان ...

احصل على الباقي الذي تستحقه: يمكن أن يساعدك الجلايسين على الاستمتاع بنوم أعمق وأكثر صحة

يستيقظ بعض الناس يشعرون بالانتعاش والحيوية. لا يزال آخرون يشعرون بالتعب بعد ساعات طويلة من النوم. لماذا هذا؟ الحقيقة هي ، كيف جيدا ...

يتناول برنامج الغداء المدرسي على الطريقة اليابانية تغذية الأطفال في فيتنام

بعد نصف قرن تقريبًا من نهاية حرب فيتنام ، يمكن القول إن الحياة بالنسبة للفيتناميين العاديين لم تكن أبدًا أفضل من ذلك. الاقتصاد مزدهر ، ...

لا يفوت الأوان أبدًا لتحسين QOL: مكافحة فقدان العضلات

متوسط ​​العمر المتوقع في اليابان عند الولادة هو 83.7 سنة - وهو الأعلى في العالم! يعتقد أن الأسباب الرئيسية هي أسلوب حياة يتضمن المزيد ...

يمكن أن تكون الأحماض الأمينية حاجزًا جميلًا يبني الثقة

سواء كانت مجرد ابتسامة بسيطة أو موجة أو مصافحة أو قبلة ، فإن البشرة الصحية تساعد الناس على الشعور بإيجابية بشأن أنفسهم وبناء الثقة.

الاستمتاع بطول العمر: يساعد أومامي كبار السن على تناول الطعام بشكل أفضل

الطعام هو أحد أروع متع الحياة. لآلاف السنين ، اجتمع الصغار والكبار ، العائلات والأصدقاء ، حول طاولات مشتركة منتشرة مع الأطباق الشهية للاحتفال ...

28 قصص