العلامات: حياة أكثر صحة

8 قصص

انسكاب الفاصوليا على أومامي - التوابل النيجيرية التقليدية يحصل على تحول تجاري

الفاصوليا عنصر أساسي في العديد من المأكولات حول العالم. يعد هذا البقوليات المتواضعة أيضًا أحد أطول النباتات زراعة في العالم ، ولها تاريخ في ...

إطلاق إمكانات الأحماض الأمينية: الشغف وقليل من الحظ

تحدث بعض الاكتشافات العلمية عن طريق الصدفة - فكر في البنسلين. في عام 1928 ، عاد عالم الأحياء ألكسندر فليمنج إلى مختبره من العطلة ليجد العفن ينمو في بيتري ...

جعل الوجبات اليومية محلية الصنع خاصة: فقط أضف القليل من أومامي

يمكن للوجبات أن تمنح الأسرة طهي استراحة ترحيب. في الأوقات التي لا تستطيع فيها العائلة زيارة هذا المطعم المفضل ، الشخص المسؤول عن ...

إنها ليست متوقفة ، إنها مخمرة - يمكن للكائنات الحية الدقيقة أن تحافظ على الأطعمة

تنتج جميع الثدييات الإناث الحليب لرعاية صغارها. البشر فريدون في أن البعض منا يواصل استهلاك الحليب كبالغين. يشرب الحليب، ...

كيف تأكل من أجل النجاح: برنامج للرياضيين يفيد الجميع

"لن أتمكن من القفز إذا زاد وزني". لسنوات ، تسبب هذا الاعتقاد الخاطئ في تقييد شخصية متزلج أنثى كبيرة.

إثارة المشاعر بالأومامي: صعود طاهٍ أمريكي كوري شاب

هناك طعم من المنزل يتذكره نيك لي دائمًا - طعم يربط ماضيه ومستقبله. كما أنها ...

رعاية أبطال الغد: القفز إلى آفاق جديدة

ما الذي يجعل البطل؟ قد يقول العديد من محبي الرياضة أن المواهب الخام تلعب الدور الأكبر في إنشاء الأبطال في الملعب أو المضمار أو الملعب. لكن ...

يمكن أن تكون الأحماض الأمينية حاجزًا جميلًا يبني الثقة

سواء كانت مجرد ابتسامة بسيطة ، أو موجة ، أو مصافحة ، أو قبلة ، فإن البشرة الصحية تساعد الناس على الشعور بإيجابية بشأن أنفسهم وبناء الثقة. ال ...