مشروع النصر التايلاندي® - وصفة للنجاح

في تايلاند، تجتاح ثورة اللياقة البدنية البلاد حيث يتبنى المزيد والمزيد من الناس أنماط حياة أكثر صحة. وقد نما شغف البلاد بالرياضة بشكل كبير، حيث احتلت الرياضات مثل كرة القدم وكرة الريشة مركز الصدارة. في الواقع، فازت تايلاند بفخر بميداليتين في كرة الريشة في دورة الألعاب البارالمبية طوكيو 2020، مما أظهر الإمكانات الرياضية الرائعة للبلاد. في حين أن التمارين الرياضية تلعب بلا شك دورًا مهمًا في حياة أكثر صحة، إلا أن هناك عنصرًا حاسمًا آخر غالبًا ما يتم تجاهله وهو التغذية.

التغذية المتوازنة هي حجر الزاوية في نمط حياة صحي وضرورية للأداء الرياضي، ومع ذلك غالبا ما تأخذ أهمية ثانوية في تايلاند. يمكن للرياضيين المحترفين التايلانديين، على الرغم من أنظمة التدريب الصارمة، أن يميلوا إلى تجاهل أهمية اتباع نظام غذائي متوازن. غالبًا ما يمتد هذا النقص في التركيز الغذائي إلى ما هو أبعد من الأفراد إلى الاتحادات الرياضية في تايلاند، ويعاني بعض الرياضيين من التعب التراكمي الذي يمكن أن يؤدي إلى إصابات.

أدخل جيدابا سريكافانا، خبير التغذية من قسم العلاقات العامة في أجينوموتو تايلاند. مسلحة بالمعرفة في مجال التغذية وعلم التغذية، أدركت الحاجة إلى التغيير وتولت قيادة مشروع النصر في تايلاند.^® في عام 2019. تهدف هذه المبادرة، التي تأسست على مبادئ "العلوم الأمينية*"، إلى تزويد الرياضيين بخطط تغذية مخصصة، تحمل اسمًا مناسبًا "الوجبات الفائزة" أو كاتشيميشي^®، مصممة لتحقيق أقصى قدر من القوة والأداء.

مشروع النصر في تايلاند^® تأخذ جذورها من اليابان، حيث بدأت في عام 2003. ويستفيد الرياضيون في تايلاند الآن من منتجات تكييف الأحماض الأمينية التابعة لمجموعة أجينوموتو واستشارات التكييف الشخصية التي توفر رؤى قيمة حول أهداف التغذية والتدريب.

يمثل يوم 3 مايو 2023 علامة فارقة مهمة لنخبة لاعبي كرة الريشة التايلاندية حيث وقعت شركة أجينوموتو تايلاند اتفاقية رعاية لدعم جمعية كرة الريشة التايلاندية. كان الهدف هو المساعدة في تعزيز القدرة على التحمل البدني وتوفير الطاقة اللازمة لتحقيق أعلى أداء رياضي. أشادت باتاما ليساواتراكون، رئيسة جمعية كرة الريشة التايلاندية، بدور أجينوموتو تايلاند في مساعدة الرياضيين الطموحين في الألعاب الأولمبية على التحكم في مؤشر كتلة الجسم وتطبيق التغذية السليمة لجعل أجسامهم أقوى.

من بين الرياضيين الخمسة في فريق كرة الريشة التايلاندي، جونغكولفان كيتثاراكول وراويندا براجونجاي، اختبروا شخصيًا فوائد مشروع النصر التايلاندي.^®. وأعربوا عن امتنانهم للطريقة التي قدمت بها سريكافانا وزملاؤها أنفسهم، بما في ذلك تقديم المشورة الفورية حول كيفية استبدال الأطعمة الموصى بها والتي قد لا تكون متاحة في موقع المسابقة. وشددوا على كيفية تحويل أسلوبهم في التغذية، ومساعدتهم على بناء القوة، والتعافي من التدريب المكثف، ومنع الإصابات.

في حين أن سريكافانا قد تفتقر إلى الخبرة الرياضية المهنية، فإن خبرتها في مجال التغذية تعوض ذلك. وباعتبارها مشرفة على المشروع، فإنها تتعاون بشكل وثيق مع مدربي الرياضيين وطاقم التدريب، وتصمم خطط التغذية لتناسب احتياجاتهم الفريدة. كما تعاون الشركاء أيضًا لتقديم استشارات محسنة وتحسين جودة "الوجبات الفائزة"، كاتشيميشي^®. على سبيل المثال، يقوم أحد الفنادق المتعاونة بإعداد وجبات الطعام بناءً على المحتوى المثالي من البروتين والكربوهيدرات والدهون الذي أوصى به سريكافانا، كما ساعد استوديو اللياقة البدنية في تحليل قياسات الجسم.

في أغسطس 2023، دعت سريكافانا زملائها في أجينوموتو تايلاند للطهي جنبًا إلى جنب مع الرياضيين، مما منحهم خبرة مباشرة في إعداد وجبات متوازنة. تعكس هذه المبادرة التزام أجينوموتو تايلاند بتوسيع مشروع النصر التايلاندي^® ودعم المزيد من الرياضيين التايلانديين في رحلتهم نحو النجاح.

لطالما كانت شركة Ajinomoto Co., Inc. راعية لألعاب جنوب شرق آسيا (SEA Games)، بما في ذلك الألعاب الثانية والثلاثين والألعاب الآسيوية الثانية عشرة لذوي الاحتياجات الخاصة، التي أقيمت في كمبوديا في الفترة من مايو إلى يونيو 32، حيث حصل الرياضيون التايلانديون على العديد من الميداليات الذهبية. جونغكولفان ورويندا، يغذيان مشروع النصر التايلاندي^®، عازمون على تحسين أدائهم بشكل أكبر والسعي للحصول على ميداليات في بطولة العالم لكرة الريشة التي ستقام في عام 2023.

في تايلاند، لا يقتصر السعي وراء أسلوب حياة أكثر صحة على اللياقة البدنية فحسب، بل يتعلق أيضًا باتباع نهج شامل يتضمن التغذية الصحيحة. بفضل تفاني أفراد مثل جيدابا سريكافانا ودعم منظمات مثل أجينوموتو تايلاند، أصبح الرياضيون التايلانديون الآن مجهزين بالأدوات الغذائية التي يحتاجونها للتفوق على المسرح العالمي. وبينما يواصلون سعيهم لتحقيق النصر، فمن الواضح أن التغذية السليمة هي العنصر السري في وصفتهم للنجاح.