إرشادات شراء قهوة Ajinomoto Group

مجموعة أجينوموتو
صدر في أبريل 2023

تمتلك مجموعة Ajinomoto Group منتجات في أكثر من 130 دولة ومنطقة وتوفر المواد الخام من مناطق جغرافية أكثر. أعمالنا مبنية على نظام غذائي مرن يتكون من إمداد ثابت من الموارد الغذائية مدعوم ببيئة عالمية غنية ووفرة.
لكننا ندرك العبء الذي تضعه أعمالنا على البيئة. جميع العمليات من إنتاج المواد الخام إلى المنتجات النهائية تنبعث منها غازات الاحتباس الحراري ، وتنتج نفايات بلاستيكية ، وتؤدي إلى فقد الأغذية وهدرها ، وكلها تشكل مخاطر بيئية ومجتمعية. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تتلف الغابات الطبيعية ، وتنمو أراضي الخث ، وتلوث المياه والتربة ، تتضرر النظم البيئية ، مما يجعل من الصعب الحفاظ على الموارد الغذائية. لذلك من الضروري أن تتخذ الشركات مثل شركتنا تدابير لزيادة تقليل تأثيرنا البيئي عبر سلسلة القيمة بأكملها.
ويشمل ذلك أيضًا دعم مجتمع صحي وحيوي من خلال الدفاع عن حقوق الإنسان لجميع الأشخاص المشاركين في سلسلة التوريد وضمان حماية صحتهم المهنية وسلامتهم. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأننا نستخدم المواد الخام الحيوانية ، فمن الضروري بالنسبة لنا تحسين رعاية الحيوانات.
سنعمل مع أصحاب المصلحة في جميع أنحاء سلسلة التوريد لدينا لمعالجة هذه القضايا وإجراء تحسينات لبناء سلسلة التوريد التي تؤثر بشكل إيجابي على البيئة والمجتمع.

1.المقدمة

القهوة هي أحد المكونات الرئيسية التي تدعم أنشطة أعمال Ajinomoto Group. مع زيادة الإنتاج والاستهلاك العالميين للقهوة ، أصبحت ذات أهمية متزايدة كعنصر. نتيجة لتقييم مخاطر سلسلة التوريد لدينا ، حددنا تغير المناخ والمياه والتربة والتنوع البيولوجي وحقوق الإنسان باعتبارها أمورًا بالغة الأهمية. نحن ملتزمون ببناء سلسلة توريد قهوة مستدامة من خلال العمل مع أصحاب المصلحة لدينا للوفاء بمسؤوليتنا الاجتماعية لشراء القهوة بشكل ثابت وتوفير المنتجات. علاوة على ذلك ، سنقوم بتنفيذ مبادرات للتأثير بشكل إيجابي على البيئة والمجتمع من خلال توفير الدعم للمنتجين ، وما إلى ذلك. لذلك ، قمنا بوضع هذه الإرشادات ، والتي تنص على الأمور المتعلقة بشراء حبوب البن الخضراء (GCBs) بالإضافة إلى الأمور الموضحة في المبادئ التوجيهية لسياسة المجموعة المشتركة للموردين.

2. العناصر القابلة للتطبيق

تنطبق هذه الإرشادات على GCBs المشتراة من قبل Ajinomoto Group. في المستقبل ، قد يتم توسيع نطاق التطبيق ليشمل القهوة الفورية وغيرها من المنتجات. تنطبق هذه الإرشادات أيضًا على جميع الموردين الذين يتعاملون مع GCBs التي تشتريها مجموعة Ajinomoto أو تتاجر بها أو تعالجها أو تبيعها.

3. المعايير

تهدف مجموعة Ajinomoto Group إلى شراء المواد الخام التي يتم إنتاجها وفقًا للمعايير التالية مع مراعاة المخاطر والمتطلبات الدولية في شراء GCBs ومبدأ NDPE (لا إزالة الغابات ، لا الخث ، لا الاستغلال).

  1. لا تقم بتسجيل الغابات الأولية أو تطوير مناطق محمية أو أراضي الخث.

  2. لا تطور موائل النباتات المحلية والحياة البرية.

  3. حصر استخدام الكيماويات الزراعية في تلك المسموح باستخدامها محليًا واتخاذ التدابير اللازمة للحد من استخدامها.

  4. حماية الموارد المائية والحفاظ على جودة التربة وتحسينها باستخدام المياه بكفاءة.

  5. اتخاذ التدابير المناسبة للتخلص من النفايات وتقليلها وإعادة تدويرها بشكل مناسب.

  6. النظر في أفضل الممارسات الإدارية للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

  7. لا تنتهك ملكية الأراضي أو المساكن أو الحقوق الأخرى للسكان الأصليين والمحليين.

  8. لا تنخرط في عمالة العبيد أو عمالة الأطفال.

4. إرشادات عمل Ajinomoto Group

تهدف مجموعة Ajinomoto Group إلى بناء سلسلة إمداد مستدامة للقهوة ، وستتخذ الإجراءات التالية لمصارف البنك المركزي التي نشتريها حاليًا. لضمان الشفافية ، نقوم بإطلاع الجمهور على الإجراءات التي نتخذها.

  1. تفاصيل المقاييس
    ・ ضمان إمكانية التتبع*1
    ・ تحديد المخاطر وتنفيذ الحلول من خلال الحوار المباشر مع الموردين وأصحاب المصلحة الآخرين
    ・ قم بالترويج لشراء المنتجات المعتمدة التي تلبي سياسة Ajinomoto Group Shared Policy
    ・ دعم المنتجين لإنتاج البن المستدام

  2. مؤشرات الأداء الرئيسية لعام 2030
    ضمان إمكانية التتبع إلى مواقع التجميع الأولية*2 (بالنسبة للمناطق التي يكون فيها ذلك صعبًا للغاية ، يمكنك تتبع كل منطقة زراعة ، مثل مقاطعة أو قرية) أو شراء منتجات معتمدة بنسبة 100٪ تتوافق مع سياسات Ajinomoto Group (مثل 4C المعتمدة*3 و Rainforest Alliance معتمد*4)

5- التنقيح

نقوم بمراجعة هذه الإرشادات على أساس منتظم.

* 1 "ضمان التتبع" يعني فهم سلسلة التوريد للمواد الخام والاستعداد للعودة إلى مكان المنشأ عندما تظهر قضايا بيئية أو متعلقة بحقوق الإنسان.

* 2 يشير "موقع التجميع الأساسي" إلى الموقع الذي يتم فيه التسليم الأول من عدة مزارعين في منطقة الإنتاج.

* 3 4 ج:
https://www.4c-services.org/

* 4 تحالف الغابات المطيرة:
https://www.rainforest-alliance.org/