كيف يمكن للطعام أن يجمع الناس معاً:
الدروس الرئيسية المستفادة من إطلاق تقرير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية حول الاقتصاد الذكي "تعزيز التواصل الاجتماعي من خلال الطعام"

في 2 يوليو 2026، أطلق مركز منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية المعني بالرفاه والشمول والاستدامة وتكافؤ الفرص (مركز وايز) تقريرًا بحثيًا جديدًا بعنوان "تعزيز التواصل الاجتماعي من خلال الغذاء"، والذي تم إعداده بدعم من شركة أجينوموتو. يُعدّ هذا التقرير إضافةً قيّمةً إلى قاعدة الأدلة المتنامية حول العلاقة بين الغذاء والتواصل الاجتماعي والرفاه. وتتلخص رسالته الأساسية في بساطةٍ وقوةٍ بالغة: فالغذاء ليس مجرد مصدرٍ للتغذية، بل هو أيضًا وسيلةٌ عمليةٌ ومتاحةٌ لجمع الناس معًا.

يأتي هذا التقرير في وقتٍ يتزايد فيه الاعتراف بالوحدة والعزلة الاجتماعية كأحد التحديات المجتمعية الكبرى. وينطلق التقرير من حقيقةٍ مُرّة: فبحسب منظمة الصحة العالمية، قد ترتبط الوحدة بما يُقدّر بنحو 871,000 ألف حالة وفاة سنويًا في جميع أنحاء العالم. وفي هذا السياق، يُبيّن تقرير منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD WISE) كيف يُمكن للأنشطة اليومية المُتعلّقة بالغذاء - كزراعة الطعام وإعداده وطهيه ومشاركته - أن تُتيح فرصًا للتفاعل والثقة والانتماء داخل المجتمعات.

من بين أهم نتائج التقرير، يُظهر أن المبادرات الغذائية تُشكل مدخلاً سهلاً لجمع الناس، والمساهمة في تنشيط المساحات المجتمعية، وتحقيق فوائد صحية واسعة النطاق للمشاركين. كما يُسلط التقرير الضوء على أن هذه المبادرات تُتيح فرصاً قيّمة للمتطوعين، مع التأكيد على أهمية الدعم الحكومي والحاجة إلى أدلة أقوى لفهم أفضل لما يُجدي نفعاً على أرض الواقع.

تزامن إطلاق التقرير مع ندوة عبر الإنترنت ربطت هذه النتائج بأمثلة عملية من الميدان: مطعم فان هارت (هولندا)، ممثلاً بمديرة العمليات آن كاسينبرود، وائتلاف غابات بوسطن الغذائية (الولايات المتحدة الأمريكية)، ممثلاً بالمدير التنفيذي أوريون كريغمان، ونادي فطائر الرجال (المملكة المتحدة)، ممثلاً بالمؤسس المشارك والمدير الإداري جيمي سادلر. وجاءت هذه الندوة عقب كلمة افتتاحية من ياسوشي ماساكي، نائب الأمين العام لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، ورسالة فيديو مسجلة مسبقًا من Shigeo Nakamuraقدمت رومينا بواريني، الرئيسة التنفيذية لمجموعة أجينوموتو ومديرة مركز منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية WISE، النتائج الرئيسية للتقرير. وفي رسالتها، Shigeo Nakamura سلط التقرير الضوء على الدور الذي يمكن أن يلعبه القطاع الخاص في دعم التواصل الاجتماعي من خلال الغذاء. وأشار إلى مطعم "أجي باندا شوكودو" (الكافيتريا) كمثال عملي على مشاركة شركة "أجينوموتو"، إلى جانب دعمها للبحوث في هذا المجال. في عام 2025، أطلقت شركة "أجينوموتو" تعاونًا مع مركز "وايز" التابع لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، بهدف تسليط الضوء على علاقة الغذاء بالوحدة والعزلة الاجتماعية. كما يُبرز التقرير مطعم "أجي باندا شوكودو" (الكافيتريا) التابع لشركة "أجينوموتو" كمثال على الممارسات القائمة لاستخدام الغذاء في تعزيز الروابط الاجتماعية. واستنادًا إلى هذه الأدلة وغيرها، درس التقرير حالات عملية في الدول الأعضاء في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، مما أسفر عن رؤى جديدة حول كيفية مساهمة المبادرات الغذائية في تقوية الروابط الاجتماعية.

ثم استمرت المناقشة مع حلقة نقاش أدارتها كاثرين سكريفنز، المحللة في وحدة رؤى بيانات الرفاهية وممارسات السياسات في مركز OECD WISE، والتي ضمت ممثلين عن ثلاث من المبادرات الغذائية المدرجة في دراسات الحالة الواردة في التقرير، مما يوضح كيف يمكن للأشكال الغذائية المختلفة أن تستجيب لاحتياجات التواصل الاجتماعي.

في هولندا، جسّد مطعم فان هارت كيف يمكن لتناول الطعام الجماعي أن يخلق مساحات ترحيبية يلتقي فيها أناس من خلفيات مختلفة حول مائدة طعام مشتركة. وفي بوسطن، أظهر تحالف غابات الطعام في بوسطن كيف يمكن تحويل الأراضي الحضرية الشاغرة إلى حدائق وغابات طعام عامة، مما يُسهم في إعادة بناء البنية التحتية الاجتماعية المحلية. وفي المملكة المتحدة، برهن نادي فطائر الرجال على أهمية الأساليب العملية وغير المُوصِمة، من خلال استخدام مجموعات الطبخ المجتمعية للوصول إلى الرجال الذين قد لا يُعرّفون أنفسهم بأنهم وحيدون أو لا يسعون للحصول على الدعم الاجتماعي أو النفسي التقليدي.

بالنسبة لمجموعة أجينوموتو، شكّل هذا الحدث زخماً جديداً ومصدر إلهام لعملنا في مجال التقاطع بين الغذاء والرفاهية. ومن خلال الجمع بين أدلة منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية وأمثلة واقعية من المجتمعات، وفّر إطلاق هذا التقرير منظوراً عملياً للمبادرات المستقبلية، وقدّم طريقة ملموسة للتعبير عن هدفنا: المساهمة في رفاهية جميع البشر، ومجتمعنا، وكوكبنا من خلال "العلم الرفاهية".

وبالنظر إلى المستقبل، فإن هذه الدروس تتناغم أيضاً مع أجندة منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية الأوسع نطاقاً بشأن الرفاه قبل المرحلة المقبلة. منتدى منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية العالمي حول الرفاهيةسيُعقد المنتدى في طوكيو، اليابان، خريف عام ٢٠٢٨. وسيتيح المنتدى فرصةً لمواصلة الحوار حول كيفية مساهمة الأدلة والسياسات والمبادرات العملية في وضع الرفاه في صميم العمل الجماعي. وبالنسبة لمجموعة أجينوموتو، سيوفر المنتدى منصةً مهمةً لتعزيز ربط عملنا في مجال الغذاء والرفاه والتواصل الاجتماعي بالحوار الدولي حول السياسات.

لقراءة التقرير الكامل ، الرجاء الضغط اضغط هنايتوفر الآن تسجيل حفل الإطلاق على موقع منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية. صفحة الويب الخاصة بالحدثو Shigeo Nakamuraيمكن مشاهدة رسالة الفيديو الخاصة به اضغط هنا.