المساهمة في حل قضايا الغذاء والصحة
الرسالة
منذ تأسيسنا ، تطمح مجموعة Ajinomoto Group إلى تحقيق طموح مؤسسنا لمساعدة الناس على العيش بصحة أفضل من خلال الأطعمة المغذية واللذيذة التي تستخدم أومامي ، وقد قمنا بنشر هذه الرسالة في جميع أنحاء العالم. أصبحت القضايا والاحتياجات المتعلقة بالغذاء والتغذية في المجتمع الحديث أكثر تنوعًا وتعقيدًا. تهدف المجموعة إلى تعظيم تأثيرنا في حل مشكلات التغذية من خلال أعمالنا. لتحقيق هذا الهدف ، نشجع الناس على تناول نظام غذائي متوازن من خلال الاستفادة من خبرتنا في الأحماض الأمينية. بهذه الطريقة ، نساهم في تحسين العادات الصحية والغذائية للناس في جميع أنحاء العالم.
أمثلة محددة
- نقص التغذية والإفراط في التغذية (رعاية العملاء)
- تغذية الرضع والشابات وكبار السن
- رفاهية
- الطب التجديدي
- الأدوية الوقائية
الفرص والمخاطر ذات الصلة (الفرصة المخاطر)
- عادات نمط الحياة المنقحة ، بما في ذلك النظام الغذائي والتمارين الرياضية ، بسبب زيادة خطورة وتنوع القضايا الصحية
- ثقة العلامة التجارية
- قوانين وقواعد أقوى تتعلق بالصحة والتغذية (ضريبة السكر ، ملصقات التغذية)
- إشراك الغذاء والتغذية في الوقاية التنبؤية
- تطوير تقنيات الطب التجديدي وأدوية الأجسام المضادة وعلاجات قليلة النوكليوتيد
- تصاعد المنافسة في مجال الصحة والتغذية
المبادرات الرئيسية من قبل مجموعة Ajinomoto
- تقديم الأطعمة اللذيذة ومنتجات الأحماض الأمينية وكذلك القوائم التي تغذي الصحة والرفاهية
- دعم ممارسة "تقليل الملح اللذيذ"
- تعزيز تناول البروتين
- دعم ممارسة "تقليل السكر والدهون اللذيذة"
- تحسين تغذية القوى العاملة
- استخدام أنظمة تحديد العناصر الغذائية لتطوير المنتجات
- المساهمة في الطب الوقائي من خلال "تقنية AminoIndex"
- وسط زراعة الخلايا للطب التجديدي
- تطوير العقود وتصنيع الأدوية الحيوية
أهداف التنمية المستدامة ذات الصلة
مؤشرات الأداء الرئيسية لالتزامنا بالتغذية
تقرير النشاط
- تقرير ASV ، الصفحة 50 "نهجنا في التغذية"
- قياس تقليل الملح باستخدام أومامي
- وظائف الأحماض الأمينية والتطبيقات التقنية
- معالجة القضايا الغذائية
- معالجة القضايا الصحية