لحم البقر والخضروات مع أومامي

المكونات

• 1 رطل (450 جم) من اللحم المقطّع إلى شرائح
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا (شويو)
• 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 جزرة مقطعة إلى شريحتين
• 2 كوب قرنبيط
• شنومكس الكؤوس القرنبيط
• 2 قطعة بصل مفروم
• رشة ملح و اجي نو موتو (MSG)

طريقة الإستخدام

1. اخلطي اللحم مع صلصة الصويا ونشاء الذرة معًا.

2. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف (1) ويُقلى لمدة 5 دقائق.

3. يُضاف البصل والجزر والقرنبيط والبروكلي والملح و اجي نو موتو ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى حتى تصبح الخضار جاهزة للأكل.