شوربة الذرة الغنية بالأومامي

المكونات

• 1 علبة (10 أوقيات / 300 جم) من الذرة الخضراء على البخار
• 9 أوقية الحليب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 بصل صغير ، مفروم
• 1 فص ثوم ، معصور
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 علبة (7 أوقية / 200 جم) كريمة حامضة
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة الإستخدام

1. افصل حوالي 3 ملاعق كبيرة من الذرة.

2. في برطمان الخلاط ، ضعي ما تبقى من الذرة والحليب واخلطي حتى تصبح ناعمة.

3. في قدر متوسط ​​الحجم ، ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. يضاف البصل والثوم ويقلى لعدة دقائق.

4. امزج (2) والملح في (3) واخلط جيدًا.

5. أضيفي الكريمة الحامضة و (1) وسخني الحساء.

6. ضعي البقدونس في الأعلى وقدميه.