الكعك تين الخضروات Frittatas

المكونات

• ½ فلفل رومي مقطع مكعبات
• 3 فطر أبيض متوسط ​​/ كبير مقطع مكعبات
• on بصل متوسط ​​، مكعبات
• بضع أوراق سبانخ طازجة ممزقة
• ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• بيض 6
• ½ كوب بياض بيض سائل (4 بياض)
• ¼ كوب حليب 1٪
• 1/8 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG)
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3 أونصات (100 جم) مخففة من الدهون (2٪) من الجبن المكسيكي أو الجبن المقطع ، مقسمة

طريقة الإستخدام

1. سخني مقلاة على نار متوسطة / عالية ، أضيفي زيت الزيتون وقللي الفلفل والفطر والبصل حتى تصبح طرية ، لمدة 10-12 دقيقة.

2. نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل.

3. إزالة الخضار من الحرارة على النحو جانبا.

4. يسخن الفرن إلى 180 ℃ / 350 ℉.

5. يُمزج البيض والبيض والحليب اجي نو موتو (Ac'cent) والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​ويُخفق المزيج.

6. قلبي 2/3 من الجبن والخضار.

7. علب الكعك الشحوم جيدا بالزيت.

8. يُسكب خليط البيض في علب (حوالي 1/3 كوب لكل منهما). ضعي الجبن المتبقي.

9. اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة حتى تنضج ، لا تبالغ.

10. ترفع من الفرن وتترك لبضع دقائق.

11. إزالة فريتاتاس ووضعها على الرف لتبرد.

12. برد وإعادة تخزين بقايا الطعام للاستمتاع لمدة تصل إلى 5 أيام.