سلطة تفاح ، شمر ، بروكلي مع صلصة الخل
استمتع بهذه السلطة الرائعة والمشرقة الجميلة التي يمكن أن تحول يومك الطبيعي إلى شيء مميز قليلاً.
لمزيد من المعلومات حول هذه الوصفة و MSG ، قم بزيارة موقع كارلين توماس:
المكونات
- 1 ½ كوب من زهور البروكلي المفرومة فرماً ناعماً
- 1/2 حبة صغيرة من الشمر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- نصف حبة تفاح من الجدة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى أعواد كبريت
- 1/3 كوب من الفاصولياء المجففة والمصفوفة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم
- 2 ملعقة كبيرة سعف الشمر الطازج المفروم
- 1 ملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/4 ملعقة صغيرة اجي نو موتو (MSG) ، (يُنظر إليها أيضًا باسم Ac'cent)
- 1 ملعقة صغيرة خردل حبة كاملة
- 1 / 2 ملعقة صغيرة سكر
طريقة الإستخدام
ضع البروكلي والشمر والتفاح والفاصوليا والأعشاب في وعاء كبير.
في وعاء أصغر خفقت زيت الزيتون والخل والفلفل ، اجي نو موتو (MSG) ، الخردل والسكر معا.
نصب فوق السلطة ونقلب.
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة وقدميها بعد ساعات.
