وعاء الساشيمي

وعاء من المأكولات البحرية من الأرز ممزوج بأوراق الشاي الأخضر. يتم خلط أومامي من المأكولات البحرية وأوراق الشاي معًا.
مرارة أوراق الشاي التي تبقى هي أحد العناصر اللذيذة في وعاء المأكولات البحرية.

المكونات

1 باوند أرز (كما تحب)
1 ملعقة كبيرة من أوراق الشاي الأخضر
1 إسقمري حصان ، للساشيمي
2 أونصة (60 جم) تونة للساشيمي
2 اسكالوب ساشيمي
رقائق نوري
كينوم (أوراق سانشو)
صلصة الصويا والوسابي

طريقة الإستخدام

اجعل أوراق الشاي الأخضر أدق بمطحنة. نمزجها مع الأرز ونرتبها في وعاء.
حلق الماكريل ، والتونة والاسكالوب إلى قطع صغيرة.
ضع رقائق النوري على الأرز وقم بترتيب إسقمري الحصان والتونة والإسكالوب والكينوم بشكل ملون. قدمها مع صلصة الصويا والوسابي.