شكشوكة نباتي

المكونات

• ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 البصل
• 1 القرنفل والثوم
• 1 فلفل أخضر
• 1 الفليفلة الحلوة الحمراء
• الطماطم شنومكس
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 6 البيض
• 1/2 ملعقة كبيرة بقدونس
• 3/4 ملعقة كبيرة ملح
• 1/4 ملعقة كبيرة AJI-SHIO® فلفل أسود أو فلفل بنكهة
• 1/2 ملعقة كبيرة اجي نو موتو (MSG)

طريقة الإستخدام

1. قطع البصل والثوم والطماطم.

2. شريحة الفلفل.

3. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُطهى البصل والثوم والفلفل والطماطم بلطف.

4. الموسم مع الملح ، اجي نو موتو ، AJI-SHIO® فلفل أسود بنكهة ومعجون الطماطم.

5. قم بكسر البيض برفق في مقلاة فوق الطماطم وأضف اجي نو موتو.

6. قم بالطهي لمدة 7 إلى 10 دقائق.

7. الموسم مع AJI-SHIO® فلفل أسود بنكهة.

8. يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم.