باستا سبانخ بيستو
المكونات
- 3/4 رطل (حوالي 400 جرام) سبانخ
- 10 أونصات (300 جم) ريحان
- 2 فصوص من الثوم
- 2 أونصة (50 جم) جبن بارميزان
- 5 أونصات (150 جم) صنوبر محمص
- ملح الطعام 1
- 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 10 أوقية زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة أكسينت أو اجي نو موتو (MSG)
- 1 1/2 رطل (700 جم) باستا
- رقائق الفلفل الحار للتزيين
- جبنة بارميزان للتزيين
- صنوبر محمص للتزيين
طريقة الإستخدام
تُطهى المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8 دقائق.
في محضر الطعام ، يُمزج السبانخ ، الريحان ، الثوم ، جبنة البارميزان ، الصنوبر (المحمص) ، الملح ، الفلفل الأسود ، زيت الزيتون ، اجي نو موتو ويخلط في شكل بيستو.
في قدر متوسط الحرارة ، اسكبي صلصة البيستو.
أضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطيها بالتساوي.
تُزين بجبنة البارميزان والصنوبر (المحمص) ورقائق الفلفل الحار.
تخدم!