العلامات: واشوكو الياباني

شوربة الفطر الياباني مع الارز

كعك البطاطا مع صلصة السمسم

طماطم حلوة مبردة و صوص ماتشا

قائمة بينتو الخاصة (أوريزومي)

إسقمري الحصان الحار (أجي)

فطر أومامي محشي شيتاكي

التوفو المقلي مع لحم الخنزير أومامي

خضروات صيفية متبلة على الطريقة اليابانية

القرع المر كاكياج تيمبورا بملح أومامي

ري-مين على الطريقة اليابانية (نودلز باردة) مع مصدر أومامي داشي

فطر شيتاكي متبل و كوماتسونا (خردل ياباني سبانخ)

لحم بقري مطهي Sinew و Red Konjak