خيار الخل والأعشاب البحرية مع أومامي

المكونات

• خيار شنومكس
• 2 أونصة (50 جم) من الأعشاب البحرية المجففة المنقوعة
• 1 أوقية (30 جم) سلطعون مقلد
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 الماء ملعقة كبيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 1 / 2 ملعقة كبيرة سكر
• رشة اجي نو موتو (MSG)

طريقة الإستخدام

1. نقطع الخيار إلى قطع صغيرة ونخلطه مع قليل من الملح. عندما يصبح طريًا ، اعصر الماء من الخيار. انقسام السلطعون التقليد.

2. نمزج جميع التوابل في وعاء.

3. أضف الأعشاب البحرية و 1 إلى 2 واخلط جيدًا.