Aminoácidos para el Medio Ambiente

Las cosas descargadas con aguas residuales, como jabones y detergentes, deben ser biodegradables. Incluso si se descargan en el agua de los ríos, lagos o el mar, esto no conducirá a la destrucción del medio ambiente mientras los microorganismos se "coman" y los degraden a dióxido de carbono y agua. Los aminoácidos, componentes de los seres vivos, vuelven fácilmente a la naturaleza. Recientemente, los detergentes fabricados mediante la conjugación de ácidos grasos con aminoácidos como el glutamato y la glicina se han desarrollado y son ampliamente utilizados. Ahora, los materiales derivados de aminoácidos penetran rápidamente en la vida cotidiana.