Pasta de brócoli

porciones
Sirviendo 2

Prueba esta receta de pasta simple, fácil y sabrosa. Usando GMS / umami sazonador, haga la pasta rica en umami y baja en sal.

Ingredientes

  • 1/2 manojo (250 g) de brócoli
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/4 cucharadita AJI-NO-MOTO® (GMS)
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Pasta

Instrucciones

  1. Hervir 1 litro de agua en una olla, agregar GMS y brócoli dividido en pequeños racimos, y hervir hasta que estén tiernos (unos 10-15 minutos). No deseche el agua hervida.

  2. Pon el aceite de oliva y el ajo en una sartén, fríe a fuego lento. Cuando el aroma comience a salir, agregue el brócoli de (1), sazone con sal y pimienta mientras tritura el brócoli.

  3. Hervir la pasta en la olla de (1) un minuto antes del tiempo de cocción, poner en la sartén de (2) y saltear con el brócoli.

Puede que también te guste