Buñuelos de calabaza

porciones
Sirviendo 4

Este es un bocadillo de umami vegetal saludable, sabroso y fácil. ¡Diviértete haciendo pelotas y llévalas a una fiesta de comida!

Ingredientes

  • 1/2 libra (220 g) de calabaza al vapor
  • 1/4 cucharadita AJI-NO-MOTO® (GMS)
  • 4 ½ cucharadas de azúcar
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 ½ taza de harina de trigo
  • 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 libra (100 g) de calabaza, cortada en cubitos pequeños
  • Aceite de cocina

Instrucciones

  1. Triture la calabaza con AJI-NO-MOTO®, azúcar y sal.

  2. Agregue la harina de trigo y el polvo de hornear. Mezclar hasta que esté bien combinado.

  3. Agregue la calabaza en cubitos a la mezcla.

  4. Calienta el aceite de cocina, fríe hasta que esté uniformemente dorado.

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