Buñuelos de calabaza fáciles con umami

Ingredientes

• 1/2 libra (220 g) de calabaza al vapor
• 1/4 cucharadita AJI-NO-MOTO® (GMS)
• 4 ½ cucharadas de azúcar
• 1 / 2 cucharadita de sal
• 1 ½ taza de harina de trigo
• 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 libra (100 g) de calabaza, cortada en cubitos pequeños
• Aceite de cocina

DirecciónInstrucciones

1. Triture la calabaza con AJI-NO-MOTO®, azúcar y sal.

2. Agregue la harina de trigo y el polvo de hornear. Mezclar hasta que esté bien combinado.

3. Agregue la calabaza en cubitos a la mezcla.

4. Calienta el aceite de cocina, fríe hasta que esté uniformemente dorado.