Cuenco de quinua salado simple

calorías
180 calorías
porciones
Sirviendo 6

La mejor opción para todos es una dieta rica en verduras, frutas, cereales integrales y ácidosces magros de proteínas, sin niveles excesivos de sodio. La clave para lograr estos objetivos bien podría ser el potenciador del sabor GMS, que hace que los platos a base de plantas sean deliciosos con menos sal. ¡Prueba este tazón de quinua simplemente delicioso!

Ingredientes

  • 1-3 / 4 tazas de agua
  • 1 taza de quinua cruda
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de uva
  • 2 tazas de cebolla amarilla finamente picada
  • 1 cucharadita de Ac'cent o umami sazonador AJI-NO-MOTO® (GMS)
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 / 4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Combine el agua y la quinua en una cacerola mediana. Revuelva para combinar y deje hervir. Reducir a fuego lento. Tape y cocine 15 minutos. Retirar del fuego y mantener tapado 5 minutos más. Revuelva con un tenedor.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la cebolla. Cocine y revuelva unos 10 minutos o hasta que estén suaves y dorados.

  3. Agregue cebollas, GMS, sal y pimienta a la quinua. Mezclar bien. Cubra la quinua con sus ingredientes favoritos, como aguacate, salsa fresca, vegetales asados ​​o en escabeche, mariscos o huevo pasado por agua.

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