Aminoácidos y Alcohol

Los aminoácidos (alanina y glutamina) ayudan al funcionamiento del hígado. La alanina y la glutamina son aminoácidos glucogénicos que producen glucosa en el cuerpo para proporcionar energía. La ingesta de aminoácidos le permite a su cuerpo descomponer el alcohol de manera más eficiente en el hígado para que pueda recuperarse más rápido de una resaca.

¿Por qué tienes resaca cuando bebes demasiado? Se debe al acetaldehído que se produce cuando el hígado descompone el alcohol en su cuerpo. Una vez que el acetaldehído se descompone, lo desagradable desaparece. Sin embargo, mientras el acetaldehído se acumule en su cuerpo, continuará sintiéndose colgado. Aquí es donde los aminoácidos pueden ayudarlo.

Los aminoácidos alanina y glutamina son aminoácidos glucogénicos que producen glucosa en el cuerpo para proporcionar energía. Este proceso utiliza la coenzima nicotinamida adenina dinucleótido (NADH) que se produce cuando nuestros cuerpos descomponen el alcohol, lo que ayuda a la reacción de descomposición en el hígado. Tomar aminoácidos le permite a su cuerpo descomponer el alcohol de manera más eficiente en el hígado para que pueda recuperarse más rápido de una resaca.

Según una encuesta sobre la cantidad de alcohol en el aliento de adultos sanos, el alcohol en la sangre disminuye con el tiempo después de una bebida alcohólica, pero un estudio mostró que el alcohol en la sangre cae más rápido si agregamos alanina y glutamina, lo que no ocurre con el azúcar . La razón es que el hígado puede metabolizar el alcohol más rápido en presencia de alanina y glutamina.

Aunque es mejor no beber en exceso, a veces podemos terminar tomando demasiadas bebidas. La alanina y la glutamina ayudan a aliviar la disfunción hepática y promueven la regeneración del hígado. Use los aminoácidos sabiamente si va a beber.