Vídeo: El sabor de los aminoácidos hace que la comida sea más sabrosa　

Los aminoácidos son esenciales para todos los seres vivos, desde los microbios hasta los humanos. Todos los cuerpos vivos contienen los mismos 20 tipos de aminoácidos. ¿Qué son los aminoácidos?

Aprenda cómo los aminoácidos, el glutamato y el aspartato, contribuyen a un delicioso sabor. Los aminoácidos, además de su papel vital en el desarrollo muscular, las actividades cerebrales, los suplementos dietéticos, ...