Innovación en acción.
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Umami
La historia de umami abarca más de un siglo.

Sustancias Kokumi
Kokumi ofrece riqueza, redondez y complejidad de fondo

"Cubo Nabe"
Cómo la tecnología transformó uno de los platos de invierno favoritos de Japón

AjiPro®-L
Una formulación innovadora de lisina para una mejor nutrición de las vacas

Película acumulativa de Ajinomoto
Aislamiento de microfilm para dispositivos electrónicos.

AJIPHASE®
Una tecnología de síntesis en fase líquida

AminoIndex®
Aprovechar los aminoácidos para administrar una detección no invasiva y temprana del cáncer