Innovación en acción

Descubra cómo nuestros conocimientos, tecnologías e investigación aplicada continúan creando nuevos productos innovadores.

Dr. Kikunae Ikeda Descubridor del sabor Umami

La historia de umami abarca más de un siglo.

Innovación Kokumi

Kokumi ofrece riqueza, redondez y complejidad de fondo

Poner las proteínas esenciales de la vida a trabajar para ofrecer soluciones alimentarias globales sostenibles

Combinaciones de tecnología avanzada para mejorar la delicia

Cómo la tecnología transformó uno de los platos de invierno favoritos de Japón

Una formulación innovadora de lisina para una mejor nutrición de las vacas

Aislamiento de microfilm para dispositivos electrónicos.

Una tecnología de síntesis en fase líquida

Aprovechar los aminoácidos para administrar una detección no invasiva y temprana del cáncer

Nuestra iniciativa de Innovación Abierta promueve la colaboración global a través de asociaciones productivas y tecnología innovadora.