Avanzando en las fronteras de AminoScience

Nutrir la esencia de la vida.

La esencia de la vida es el milagro del ADN, que sobrevive durante milenios en el genoma humano.
Es hermosa en su infinita diversidad.

La esencia de la vida es una fuerza vibrante que enriquece la alimentación y la salud de las personas en todas partes.
Es la energía que anima el mundo físico.

La esencia de la vida es la voluntad de hacer el bien sostenida por las familias y amigos, y las comunidades a las que servimos.
Es el ácido de sonrisas y sueños.

La esencia de la vida prospera en un mundo de cambio constante.

El equipo de I + D: conocimiento y números crecientes

Nuestro grupo de I + D ha crecido de 100 personas en 1956 a más de 1,700 en la actualidad. La escala de su actividad no tiene paralelo en la industria alimentaria y potencia el crecimiento de todo el Grupo Ajinomoto.

Nuestra inversión en I + D es sustancial y constituye la base para desarrollar productos de valor agregado. En el año fiscal 2014, JPY32.2 mil millones (resultados consolidados; 3.2% de las ventas) se gastó en I + D. Nuestro siglo de experiencia ha dejado en claro que la I + D forma la base para el crecimiento empresarial del Grupo Ajinomoto.

Lo que impulsa la innovación es el conocimiento colectivo de los miembros de nuestro equipo y las habilidades que poseen. Sus números incluyen expertos en productos alimenticios, fermentación, biología, biotecnología, química, ingeniería y otras disciplinas clave. Más del 10% de ellos tienen títulos de doctorado.

Tecnología y propiedad intelectual.

Actualmente poseemos más de 4,000 patentes en Japón y en el extranjero, y el número continúa creciendo, testimonio de la cultura colaborativa y creativa en Ajinomoto. El grupo se compromete a ampliar su base de conocimientos y mejorar su cartera de propiedad intelectual estratégica.

Tecnología y propiedad intelectual.

Red global de innovación

Varias docenas de bases de I + D en catorce países están unidas en colaboración lateral para proporcionar soluciones especializadas para nuestros clientes del mercado global. Se incluyen empresas del Grupo en Rusia y China dedicadas a I + D y una base estratégica para la innovación abierta en América del Norte. Para optimizar productos para regiones específicas y apoyar el desarrollo de tecnologías de producción, también se encuentran bases clave en Tailandia, Malasia, Indonesia, Brasil, Estados Unidos, Francia y China.

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Grupo de I + D orientado al cliente

El Grupo Ajinomoto R&D está dirigido por el Instituto de Ciencias y Tecnologías de Alimentos, y el Instituto de Investigación de Productos de Biociencia y Químicos Finos de Ajinomoto Co., Inc. en Japón. Estos institutos también están estrechamente vinculados a las bases de I + D de otras empresas del Grupo en Japón y en todo el mundo. Nuestro enfoque de I + D abarca desde la próxima generación de tecnologías fundamentales hasta la optimización de los productos actuales para satisfacer las necesidades y preferencias de regiones específicas.

El Departamento de Planificación de I + D de Ajinomoto Co., Inc. desempeña un papel central en la coordinación y gestión del Grupo de I + D en términos de establecimiento de temas de investigación, evaluación y asignación de recursos. También desarrolla redes y redes humanas globales para investigación y desarrollo, y apoya la gestión de operaciones comerciales durante los lanzamientos al mercado.

La organización de I + D, en coordinación con las operaciones comerciales, promueve el crecimiento de nuestra Red de innovación abierta y vinculada y trabaja con los clientes para crear un nuevo valor.

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