Varias docenas de bases de I + D en catorce países están unidas en colaboración lateral para proporcionar soluciones especializadas para nuestros clientes del mercado global. Se incluyen empresas del Grupo en Rusia y China dedicadas a I + D y una base estratégica para la innovación abierta en América del Norte. Para optimizar productos para regiones específicas y respaldar el desarrollo de tecnologías de producción, las bases clave también se encuentran en Tailandia, Malasia, Indonesia, Brasil, EE. UU., Francia y China.
Sede de I+D de Ajinomoto Co., Inc.
Departamento de Investigación y Planificación Empresarial
El Departamento de Investigación y Planificación de Negocios de Ajinomoto Co., Inc. establece las prioridades de I+D, decide los objetivos de la investigación, gestiona proyectos y fomenta la reácidoces humanas en todo el mundo. También es responsable de la iniciativa de Innovación Abierta y apoya las operaciones comerciales durante la entrada al mercado de nuevos productos.
Departamento de propiedad intelectual
El Departamento de Propiedad Intelectual de Ajinomoto Co., Inc. gestiona la propiedad intelectual de todo el Grupo Ajinomoto. Esto incluye adquirir y proteger derechos de patentes y marcas registradas y, en coordinación con I+D y otros departamentos, negociar y revisar contratos de investigación conjunta.
Instituto de Ciencias y Tecnologías de Alimentos.
Tecnologías pioneras para el desarrollo de productos alimenticios.
Organización estratégica para la innovación abierta.
NARIC - Centro de Investigación e Innovación de América del Norte
NARIC coordina y apoya las actividades de Innovación Abierta en instituciones, empresas y otras organizaciones que colaboran con el Grupo Ajinomoto en todo el mundo, particularmente en los Estados Unidos y Europa.
CIC genera proyectos de investigación a través de discusiones con socios comerciales y trabaja con ellos para crear nuevas iniciativas que puedan ayudar a resolver problemas sociales. Cuenta con un Espacio de tecnología que presenta 37 tecnologías representativas en 14 categorías de los negocios de Ciencia de los Alimentos y Ciencia de Amino del Grupo Ajinomoto, y un Espacio de ideación digital que muestra las TIC de vanguardia.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ALIMENTOS DE SHANGHAI AJINOMOTO CO., LTD. (Shanghai, China)
El Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Shanghai colabora con las empresas del Grupo Ajinomoto en el análisis, la evaluación y la tecnología de aplicación del sabor de los alimentos para respaldar la investigación y el desarrollo global.
