Las tecnologías representativas del Grupo Ajinomoto

Salud y Bienestar

A. Diseñar la delicia

1: Evaluación de delicias

2: análisis de delicias

3: formulación de delicias

4: producción de delicias

B. Diseño del valor nutricional

5: diseño nutricional

6: Aplicación de materiales nutricionales funcionales

C. Aclarando los beneficios para los seres vivos

7: Evaluación de la actividad del receptor de gusto

8: Análisis de la flora intestinal.

9: Análisis fisiológico del crecimiento y desarrollo de las plantas.

10: Evaluación de la digestión y absorción.

11: evaluación de la piel

12: Evaluación de materiales funcionales de salud.

D. Evaluación del estado nutricional y de salud

13: Análisis del estado nutricional.

14: Aminolndex® ~ Evaluación de riesgos de diversas enfermedades ~

Viviendo con la sociedad y la tierra

E. Desarrollando nuevas enzimas

15: detección y modificación de enzimas

16: Desarrollo de procesos de reacción enzimática

F. Búsqueda de bacterias de fermentación y aumento de su funcionalidad.

17: diseño de bacterias de fermentación

18: Creando bacterias de alto rendimiento para la fermentación

G. Desarrollo de procesos de fermentación

19: fermentación / cultivo

20: Diseño de instalaciones de fermentación

H. Purificación de la calidad del producto.

21: purificación y cristalización

Estilo de vida cómodo

I. Crear sustancias con funciones únicas

22: descubrimiento de materiales de gusto

23: desarrollo de ingredientes para el cuidado personal

24: control de superficie y dispersión

J. Sintetizar moléculas de manera eficiente

25: síntesis molecular

26: síntesis precisa

27: Fabricación por instalaciones especiales

K. Hacer biopolímeros

28: fabricación de proteínas

29: Síntesis de péptido / oligonucleótido

L. Procesamiento de polvos para controlar sus propiedades

30: productos entéricos para piensos

31: Granulación de mezclas en polvo.

M. Funcionalidad creciente de las células

32: Diseño de composición de medio de cultivo

33: fabricación de medios de cultivo

34: Evaluación del cultivo celular iPS

N. Crear nuevos materiales funcionales

35: formulación cosmética

36: Diseño de productos combinados de resina

37: adsorción selectiva de sustancias

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