Historias

La pasión por la vida nos impulsa hacia adelante. Estamos comprometidos a ayudar a las personas en todas partes del mundo, a superar los desafíos con soluciones sostenibles y disfrutar de una buena comida y una mejor salud.

Los aminoácidos pueden ser una hermosa barrera que genera confianza

Ya sea solo una simple sonrisa, un saludo, un apretón de manos o un beso, la piel sana ayuda a las personas a sentirse positivas consigo mismas y a generar confianza. Los ...

Disfrutando de la longevidad: umami ayuda a las personas mayores a comer mejor

La comida es uno de los grandes placeres de la vida. Durante milenios, jóvenes y viejos, familias y amigos, se han reunido alrededor de mesas comunitarias repartidas con exquisiteces para celebrar ...

Vacas y personas más felices: cómo AjiPro®-L aumenta la producción de leche

Leche de vaca. Lo vertimos sobre nuestro tazón de cereal de la mañana. Lo agregamos a nuestro té o café. Entra en panqueques, waffles y ...

Hacer comestible lo no comestible para expandir el suministro mundial de alimentos

Si te gusta cocinar desde cero, probablemente hayas notado cuánto se tira. Tallos, semillas, hojas, piel, todo termina en el basurero ...

Orientación sostenible: atún barrilete para las generaciones futuras

A la parrilla, chamuscado, frito o enlatado, el atún barrilete se disfruta en todo el mundo de innumerables maneras. Pero quizás en ninguna parte juega un papel culinario más fundamental que ...

Comenzar de nuevo: reprogramar células en medicina regenerativa

El Dr. Shinya Yamanaka comenzó su carrera como cirujano ortopédico, pero se dio cuenta de que incluso los cirujanos talentosos no podían curar enfermedades intratables. Experiencia viendo pacientes con ...

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