Historias

El bienestar es nuestra pasión. Historias explora cómo el Grupo Ajinomoto está ayudando a las personas y las sociedades de todo el mundo y nuestro planeta.

El secreto de Umami

Soluciones inteligentes para reducir la sal sin comprometer el sabor

Sostenibilidad: Medio ambiente

Envases de papel AJI-NO-MOTO®: reducción de residuos plásticos

Sostenibilidad: nutrición para mejorar la salud y el envejecimiento

Nutrición sin concesiones: Ofrecer a las personas opciones deliciosas y personalizadas podría ser clave para una vida más larga y saludable

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Desde las cenas japonesas hasta la Villa de los Atletas en Tokio: las gyozas congeladas de Ajinomoto cumplen 50 años pero no disminuyen el ritmo

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Un enfoque local para mejorar la nutrición en Japón apunta al consumo de vegetales

Sostenibilidad: Medio ambiente

Indigo Marine Collagen hace que sea fácil ser verde y azul

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La Cumbre N4G de Tokio reúne al mundo para abordar los desafíos mundiales de la nutrición

Innovación

Convirtiendo la crisis en una oportunidad: el recorrido virtual por la fábrica en 3D se adentra en la cadena de suministro global

Cocina japonesa

Conoce a yakumi, los actores secundarios que hacen brillar al washoku

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Prosperar con proteínas de origen vegetal: soluciones para un futuro sostenible

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Comer para prevenir el deterioro cognitivo: lo que probablemente no sepa sobre la ingesta de proteínas

El secreto de Umami

"¡Come deliciosamente!": Las palabras mágicas que lanzaron más de un siglo de innovación alimentaria

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