Etiquetas: Salud y Bienestar

32 Historias

Comer para dos: la nueva reácidoce en línea ayuda a las madres embarazadas y lactantes en Vietnam a planificar comidas nutritivas

Los padres conocen muy bien las tensiones del embarazo y la crianza de los hijos. Presiones económicas añadidas y menos tiempo para dormir y comer exactamente un mental y ...

Comer para prevenir el deterioro cognitivo: lo que probablemente no sepa sobre la ingesta de proteínas

En Japón, con su población que envejece, el número de personas que viven con demencia aumenta cada año. En 2012, según datos del Ministerio ...

"¡Come deliciosamente!": Las palabras mágicas que lanzaron más de un siglo de innovación alimentaria

¿Qué tienen en común el curry katsu y un burrito de sushi? Ambos están llenos de umami, por supuesto. Y ambos son ejemplos de cocina fusión, ...

Un "embajador umami" prometedor se inspira en un profesional experimentado

Ryohei Hayashi, chef y propietario de Tenoshima, un restaurante de una estrella Michelin en Tokio, demuestra cómo hacer orizume bento. En un hermoso día, es posible que desee ...

Nutrir a los futuros campeones: un proyecto de concienciación sobre nutrición deportiva dirigido a estudiantes atletas en Malasia

Todo padre de adolescente sabe lo difícil que es conseguir que los jóvenes coman bien, con el trabajo escolar, las presiones sociales y las exigencias ...

Comer para tener un sistema inmunológico saludable

En verano y en invierno, estamos expuestos a fluctuaciones extremas de temperatura a medida que nos movemos entre ambientes con calefacción o aire acondicionado y el aire libre. Aire frío, tanto natural ...

Campeón de natación de Indonesia

Deportes y nutrición en la era de COVID: un nuevo sitio web narra el viaje ganador del campeón de natación de Indonesia

La pandemia de COVID-19 ha obligado a empresas de todo el mundo a cerrar oficinas. Muchos de nosotros hemos experimentado de primera mano el desafío de trabajar desde casa: mantener la concentración y ...

AminoVITAL

De fan a embajadora de la marca: la sensación del patinaje adolescente Alexandra Trusova usa aminoVITAL® para mantenerse en óptimas condiciones

Los atletas rusos están haciendo sentir su presencia en todo el mundo, desde la cancha de tenis hasta la piscina, la pista y más allá. Pero su mayor ...

Cultivando mentes y cuerpos jóvenes: almuerzo escolar en Indonesia

Los almuerzos escolares pueden hacerte pensar en una tarifa menos que apetitosa. Pero los tiempos están cambiando. Hoy las escuelas pueden ofrecer menús atractivos diseñados por nutricionistas profesionales, ...

Karaage: una nueva versión consciente de las alergias de una receta clásica

Los padres de hoy pueden notar una mayor conciencia sobre las alergias alimentarias en comparación con cuando eran jóvenes. Incluso si sus propios hijos no tienen alergia, ellos ...

Derramar los frijoles sobre umami: un sazonador nigeriano tradicional se renueva comercialmente

Umami Hunter en Nigeria (versión corta) Los frijoles son un alimento básico de muchas cocinas en todo el mundo. Esta humilde leguminosa es también una de las plantas más cultivadas en el ...

Video peruano podemos lograrlo: Solidaridad en tiempo de crisis

Perú ingresó tempranamente en cuarentena en respuesta a la pandemia de COVID-15. El 2020 de marzo de XNUMX, el presidente Martín Vizcarra declaró el estado de emergencia nacional, y su ...