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39 Historias
Comer para tener un sistema inmunológico saludable
En verano y en invierno, estamos expuestos a fluctuaciones extremas de temperatura a medida que nos movemos entre ambientes con calefacción o aire acondicionado y el aire libre. Aire frío, tanto natural ...
Deportes y nutrición en la era de COVID: un nuevo sitio web narra el viaje ganador del campeón de natación de Indonesia
La pandemia de COVID-19 ha obligado a empresas de todo el mundo a cerrar oficinas. Muchos de nosotros hemos experimentado de primera mano el desafío de trabajar desde casa: mantener la concentración y ...
De fan a embajadora de la marca: la sensación del patinaje adolescente Alexandra Trusova usa aminoVITAL® para mantenerse en óptimas condiciones
Los atletas rusos están haciendo sentir su presencia en todo el mundo, desde la cancha de tenis hasta la piscina, la pista y más allá. Pero su mayor ...
Cultivando mentes y cuerpos jóvenes: almuerzo escolar en Indonesia
Los almuerzos escolares pueden hacerte pensar en una tarifa menos que apetitosa. Pero los tiempos están cambiando. Hoy las escuelas pueden ofrecer menús atractivos diseñados por nutricionistas profesionales, ...
Karaage: una nueva versión consciente de las alergias de una receta clásica
Los padres de hoy pueden notar una mayor conciencia sobre las alergias alimentarias en comparación con cuando eran jóvenes. Incluso si sus propios hijos no tienen alergia, ellos ...
Derramar los frijoles sobre umami: un sazonador nigeriano tradicional se renueva comercialmente
Umami Hunter en Nigeria (versión corta) Los frijoles son un alimento básico de muchas cocinas en todo el mundo. Esta humilde leguminosa es también una de las plantas más cultivadas en el ...
Video peruano podemos lograrlo: Solidaridad en tiempo de crisis
Perú ingresó tempranamente en cuarentena en respuesta a la pandemia de COVID-15. El 2020 de marzo de XNUMX, el presidente Martín Vizcarra declaró el estado de emergencia nacional, y su ...
Hacer comidas caseras diarias especiales: solo agregue un poco de umami
Las comidas pueden darle a la familia un merecido descanso. En momentos en que la familia no puede visitar ese restaurante favorito, la persona a cargo de ...
Del manga al pesebre: gyoza toma por asalto a Francia
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en Francia? ¿Buen vino y perfume? ¿Las icónicas casas de moda de París? ¿O tal vez esas infinitas variedades de queso? Posibilidades ...
Los hábitos alimenticios comienzan desde pequeños: sacar a los niños del aula, a la granja y a la cocina
Probablemente recuerdes haber escuchado a tus padres decir en la mesa, "¡Come tu brócoli, es bueno para ti!" Los padres en Japón pueden decir: "Come tu ...
Cómo comer para tener éxito: el programa para atletas beneficia a todos
"No podré saltar si engordo". Durante años, esta falsa creencia causó que una de las mejores patinadoras femeninas restringiera severamente ...
La gestión forestal impulsa la industria del café
En todo el mundo, el té verde japonés es más popular que nunca como saborizante de bebidas y alimentos. Pero, si bien Japón puede parecer una nación de bebedores de té, ...