El Proyecto Victoria® de Tailandia: una receta para el éxito

En Tailandia, una revolución del fitness está arrasando el país a medida que más y más personas adoptan estilos de vida más saludables. La pasión del país por los deportes ha crecido exponencialmente, con deportes como el fútbol y el bádminton ocupando un lugar central. De hecho, Tailandia consiguió con orgullo dos medallas en bádminton en los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020, lo que demuestra el notable potencial deportivo de la nación. Si bien el ejercicio sin duda juega un papel importante en una vida más saludable, hay otro ingrediente crucial que a menudo se pasa por alto: la nutrición.

La nutrición equilibrada es la piedra angular de un estilo de vida saludable y es esencial para el rendimiento deportivo, aunque a menudo pasa a un segundo plano en Tailandia. Los atletas profesionales tailandeses, a pesar de sus rigurosos regímenes de entrenamiento, tienden a ignorar la importancia de una dieta bien equilibrada. Esta falta de enfoque dietético a menudo se extiende más allá de los individuos y llega a las asociaciones deportivas en Tailandia, y algunos atletas experimentan fatiga acumulativa que puede provocar lesiones.

Ingresa Jidapa Srichavana, un experto en nutrición del Departamento de Relaciones Públicas de Ajinomoto Tailandia. Armada con conocimientos en nutrición y dietética, reconoció la necesidad de un cambio y tomó el mando del Proyecto Victoria de Tailandia.^® en 2019. Esta iniciativa, fundada en los principios de "AminoScience*", tiene como objetivo proporcionar a los atletas planes de nutrición personalizados, acertadamente llamados “Comidas ganadoras” o Kachimeshi^®, diseñado para maximizar su fuerza y ​​rendimiento.

El Proyecto Victoria de Tailandia^® tiene sus raíces en Japón, donde se inició en 2003. Los atletas en Tailandia ahora se benefician de los productos de acondicionamiento con aminoácidos del Grupo Ajinomoto y de las consultas de acondicionamiento personalizadas que brindan información valiosa sobre los objetivos de nutrición y entrenamiento.

El 3 de mayo de 2023 marcó un hito importante para los jugadores de bádminton tailandeses de élite cuando Ajinomoto Tailandia firmó un acuerdo de patrocinio para apoyar a la Asociación de Bádminton de Tailandia. El objetivo era ayudar a mejorar la resistencia física y proporcionar la energía necesaria para el máximo rendimiento deportivo. Patama Leesawatrakoon, presidente de la Asociación de Bádminton de Tailandia, elogió el papel de Ajinomoto Tailandia para ayudar a los aspirantes a atletas olímpicos a controlar su índice de masa corporal y aplicar una nutrición sólida para fortalecer aún más sus cuerpos.

Entre los cinco atletas del equipo de bádminton de Tailandia, Jongkolphan Kititharakul y Rawinda Prajongjai han experimentado personalmente los beneficios del Proyecto Victoria de Tailandia.^®. Expresaron su gratitud por la forma en que Srichavana y sus colegas se han puesto a disposición, incluso brindando consejos puntuales sobre cómo reemplazar los alimentos recomendados que podrían no estar disponibles en el lugar de una competencia. Destacaron cómo ha transformado su enfoque de la nutrición, ayudándoles a desarrollar fuerza, recuperarse de entrenamientos intensos y prevenir lesiones.

Si bien Srichavana puede carecer de experiencia deportiva profesional, su experiencia en nutrición lo compensa con creces. Como supervisora ​​del proyecto, colabora estrechamente con los entrenadores y el personal de entrenamiento de los atletas, adaptando los planes de nutrición a sus necesidades únicas. Los socios también han unido fuerzas para ofrecer consultas mejoradas y mejorar la calidad de las "Comidas ganadoras", Kachimeshi.^®. Por ejemplo, un hotel cooperante prepara comidas basadas en el contenido ideal de proteínas, carbohidratos y grasas recomendado por Srichavana, y un gimnasio ha ayudado con el análisis de las medidas corporales.

En agosto de 2023, Srichavana invitó a sus colegas de Ajinomoto Tailandia a cocinar junto a los atletas, brindándoles experiencia de primera mano en la preparación de comidas bien balanceadas. Esta iniciativa refleja el compromiso de Ajinomoto Tailandia de ampliar el Proyecto Victoria en Tailandia.^® y apoyar a más atletas tailandeses en su camino hacia el éxito.

Ajinomoto Co., Inc. ha sido durante mucho tiempo patrocinador de los Juegos del Sudeste Asiático (Juegos SEA), incluidos los 32.º Juegos y los 12.º Juegos Para Asiáticos, celebrados en Camboya de mayo a junio de 2023, donde los atletas de Tailandia consiguieron varias medallas de oro. Jongkolphan y Rawinda, impulsados ​​por el Proyecto Victoria de Tailandia^®, están decididos a mejorar aún más su rendimiento y aspirar a medallas en el campeonato mundial de bádminton que se celebrará en 2023.

En Tailandia, la búsqueda de un estilo de vida más saludable no se trata sólo de aptitud física: se trata de un enfoque holístico que incluye una nutrición adecuada. Gracias a la dedicación de personas como Jidapa Srichavana y el apoyo de organizaciones como Ajinomoto Tailandia, los atletas tailandeses ahora cuentan con las herramientas nutricionales que necesitan para sobresalir en el escenario global. Mientras continúan luchando por la victoria, está claro que una nutrición adecuada es el ingrediente secreto de la receta del éxito.