La Cumbre N4G de Tokio reúne al mundo para abordar los desafíos mundiales de la nutrición

23 de diciembre de 2021

Cada cuatro años, los mejores atletas del mundo se reúnen en un espíritu de amistad, solidaridad y juego limpio para competir en la pista, el campo, la cancha, la cancha o en la piscina. Los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Verano son un símbolo de salud, fuerza y ​​realización del potencial humano. Imagínese lo que podría lograrse si se aprovechara el mismo espíritu de buena voluntad para abordar los desafíos mundiales de salud y nutrición.

Este es el pensamiento detrás de la Cumbre de Nutrición para el Crecimiento, o N4G, un movimiento de promesas de contribuciones global formado en 2013 para impulsar acciones para poner fin a la desnutrición y permitir que todos, en todas partes, alcancen su máximo potencial. Ese año, después de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Verano de 2012, se celebró la primera Cumbre N4G en Londres, donde 110 partes interesadas prometieron más de 23 millones de dólares para proyectos relacionados con la nutrición centrados en reducir el retraso del crecimiento en 20 millones de niños y salvar 1.7 millones de vidas para 2020.

Desde 2013, las naciones anfitrionas de los Juegos Olímpicos, el Reino Unido, Brasil y Japón, han movilizado compromisos nutricionales de gobiernos, donantes, la sociedad civil y el sector privado. El impacto no ha tenido precedentes y ha llevado a cabo una acción coordinada en materia de políticas y financiación hacia el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU de acabar con el hambre. Este año, el gobierno japonés encabezó ese esfuerzo en la Cumbre N4G de Tokio 2021, celebrada del 7 al 8 de diciembre. La cumbre se centró en cinco áreas críticas: salud, alimentación, resiliencia, datos y financiamiento, destacando la necesidad de integrar la nutrición con la cobertura universal de salud, construir mejores sistemas alimentarios, abordar la desnutrición en contextos frágiles y afectados por conflictos, promover la rendición de cuentas basada en datos. y asegurar una financiación continua.

El entonces presidente y director ejecutivo de Ajinomoto Co. Takaaki Nishii representó al Grupo Ajinomoto en la ceremonia de apertura el 7 de diciembre de 2021. En una sesión posterior de alto nivel, anunció el compromiso de Ajinomoto Compromiso con la nutrición: extender la expectativa de vida saludable de mil millones de personas para 1. Además, la compañía se comprometió a cumplir con cuatro compromisos clave: apoyar la reducción de la sal deliciosa con umami; brindar productos nutritivos para contribuir al bienestar de las personas; cambiar el comportamiento del consumidor con información práctica sobre salud y nutrición; y ayudar a los empleados de Grupo Ajinomoto a mejorar y mantener su salud a través de comidas en el lugar de trabajo, educación nutricional, chequeos médicos y licencia por maternidad.

Se están llevando a cabo más de 120 eventos paralelos junto con Tokyo N4G 2021. Keiichi Ono, Director General de la Secretaría de la Cumbre y Embajador para Asuntos Globales en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, dijo que estos brindan oportunidades para discusiones productivas sobre una variedad de temas, como la reducción de sal. “Las empresas japonesas, en particular, tienen un papel único que desempeñar en la mejora de la nutrición al demostrar que el umami puede reducir la ingesta de sal”, anotó.

El 30 de noviembre, el Grupo Ajinomoto y el socio de la industria alimentaria Royal DSM realizaron una Evento paralelo de N4G sobre comidas escolares nutritivas. Las dos empresas, que han liderado proyectos de comidas escolares en Vietnam y Camboya, respectivamente, discutieron cómo planean usar su experiencia para ayudar a millones de niños en edad escolar en todo el mundo que sufren de falta de proteínas, energía, vitaminas y minerales. Tales deficiencias impactan negativamente en el desarrollo físico y cognitivo, inhibiendo no solo la calidad de vida de los niños sino también el desarrollo social y económico. La situación solo ha empeorado durante la desaceleración económica de COVID-19 y la suspensión de los programas de almuerzos escolares durante los cierres.

Los participantes abordaron la capacidad de las comidas escolares para mejorar la nutrición infantil y promover hábitos alimenticios más saludables. También destacaron la Coalición de comidas escolares, formada en septiembre en la Cumbre de sistemas alimentarios de las Naciones Unidas, que adopta un enfoque específico para fortalecer los programas nacionales de comidas escolares a nivel mundial para 2030. La coalición tiene como objetivo alinear las acciones de las partes interesadas en los sistemas alimentarios para lograr un impacto colectivo en la salud dietas “La solución de los problemas nutricionales en todo el mundo no puede lograrse con una sola empresa; debemos trabajar juntos hacia un objetivo común ”, dijo Takaaki Nishii, Presidente y director ejecutivo de Ajinomoto Co. "Tokyo N4G 2021 es una oportunidad para que las partes interesadas creen asociaciones y para que el Grupo Ajinomoto y Royal DSM demuestren liderazgo en la resolución de problemas sociales".