Convirtiendo la crisis en una oportunidad: el recorrido virtual por la fábrica en 3D se adentra en la cadena de suministro global

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La pandemia mundial de COVID-19 ha arrojado luz sobre los trabajadores de primera línea en industrias esenciales: personas cuyos trabajos no se pueden realizar desde casa y son vitales para el funcionamiento de la sociedad, como médicos y enfermeras, conductores de autobuses, camioneros, trabajadores portuarios, trabajadores agrícolas. , y muchos más.

La lista también incluye a los empleados de las fábricas y de la cadena de suministro de las empresas pertenecientes al Grupo Ajinomoto que son responsables de ayudar a que la cadena de suministro de alimentos global funcione sin problemas. Antes de la pandemia, las visitas a las fábricas en persona para el público eran una forma importante para que las empresas del Grupo se comunicaran y generaran confianza con los consumidores, socios comerciales, partes interesadas del gobierno, periodistas y educadores sobre la larga y compleja cadena de procesos involucrados en el desarrollo, produciendo y entregando productos deliciosos, seguros y confiables al mundo.

Una de esas empresas es PT Ajinomoto Indonesia (PTA), una empresa de más de 50 años que desempeña un papel de liderazgo en el abordaje de problemas de nutrición en Indonesia, como la anemia y la obesidad infantil, a través de sus productos sazonadores locales e iniciativas educativas, incluido el Programa de Almuerzos Escolares, un modelo nacional para cambiar comportamientos en torno a la dieta. , higiene y ejercicio. En julio de 2019, la compañía lanzó recorridos en persona por primera vez en dos instalaciones en la isla de Java: su fábrica de última generación en Mojokerto en Java Oriental y su nuevo Centro de Visitantes Ajinomoto en Karawang en Java Occidental. abierto para dar a conocer la marca Ajinomoto y sus 110 años de historia de investigación de aminoácidos.

Fotomatón en el Centro de Visitantes de Ajinomoto

A fines de 2019, más de 13,000 visitantes habían atravesado las puertas de las instalaciones de la PTA. Luego, en marzo de 2020, la pandemia mundial obligó a cancelar todas las visitas en persona, lo que separó al personal de la fábrica y del centro de visitantes de sus comunidades locales. Pero en una crisis hay una oportunidad: la empresa pronto se dio cuenta de que la pandemia le brindaba la oportunidad no solo de reforzar su presencia en las redes sociales, sino también de mejorar la eficiencia de la fábrica al intensificar sus iniciativas de transformación digital. "Desde una perspectiva positiva", dice Indra Setiadi del Departamento de Garantía de Calidad de Karawang, "esta pandemia nos ha llevado a realizar mejoras hacia operaciones mejores y más eficientes que nunca antes se habían imaginado".

Indra Setiadi del Departamento de Garantía de Calidad de Karawang.

La empresa más desafiante de la PTA fue transformar sus recorridos en persona por la fábrica y el centro de visitantes en un recorrido virtual diseñado para dispositivos móviles que utilizan la última tecnología de realidad virtual de 360 ​​grados. Disparar durante una pandemia global presentó numerosos obstáculos logísticos, pero el esfuerzo valió la pena. Lanzado en marzo de 2021, el recorrido por la fábrica virtual de Ajinomoto del centro de visitantes de Karawang Ajinomoto y la fábrica de Mojokerto consiste en un recorrido autoguiado que incluye una exploración de 360 ​​grados de las instalaciones y exhibiciones, videos explicativos, concursos divertidos e informativos, saludos grabados del personal, fotos de recuerdo de realidad aumentada y más. También se pueden organizar visitas guiadas en vivo en línea bajo petición.

El recorrido virtual 360VR ha permitido a la compañía llegar a una comunidad mucho más grande que antes, no solo en Java sino en todo el país. “Indonesia tiene más de 270 millones de personas repartidas en muchas islas”, explica Yayah Hoeriyah del Departamento de Relaciones Públicas de la PTA. “El Tour Virtual de la Fábrica de Ajinomoto es un enfoque más fácil y de mayor alcance para comunicar sobre la empresa y nuestros productos”. A junio de 2021, ya había recibido casi 2,000 visitantes virtuales, la mayoría de ellos estudiantes que realizaban aprendizaje en casa. Además, las populares clases de cocina de Darpur Umami (“Cocina Umami”) de la PTA se cambiaron de en persona a Instagram.

 

Yayah Hoeriyah a la derecha y los miembros del equipo que están involucrados en este proyecto de visita virtual a la fábrica.

Los aprendizajes clave del proyecto servirán para mejorar los esfuerzos futuros para expandir el grupo de visitantes para incluir familias con niños pequeños y para involucrarse más profundamente con el público sobre los productos y la misión del Grupo Ajinomoto.

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