La usabilidad es poder: PLANTAXIS® eleva la gestión de instalaciones a la era del mapeo 3D

En estos días, casi todo lo que compramos se produce en fábricas, la columna vertebral de la economía global y nuestra forma de vida moderna. Sin embargo, la mayoría de los consumidores comunes nunca ponen un pie en estas maravillas de 21^st-Ingeniería del siglo, robótica y automatización de computadoras. La tecnología ha reducido significativamente la necesidad de participación humana en las operaciones diarias. Pero todavía se requiere mucho tiempo, dinero y esfuerzo para que sigan funcionando sin problemas, de manera segura y eficiente. Esto es especialmente cierto en las plantas de producción de alimentos, que deben cumplir con estrictas normas de higiene.

En Japón, las fábricas se enfrentan hoy a una escasez de técnicos de mantenimiento capacitados. Esta es un área donde las inspecciones físicas in situ siguen siendo la norma. Además, los técnicos a menudo tienen que viajar largas distancias para visitar los sitios y los registros de servicio pueden estar distribuidos en múltiples ubicaciones. A Ajinomoto Ingeniería Co. (AJEC), que tiene un historial probado en el diseño, construcción, operación y mantenimiento de instalaciones de producción para la industria alimentaria, estos desafíos representaron una oportunidad de oro.

AJEC se asoció con la empresa de software de vanguardia Elysium para aplicar el escaneo 3D y la tecnología de nube de puntos para desarrollar una nueva plataforma digital llamada PLANTAXIA^® que actúa como un centro o "eje" para la gestión de la planta, con una interfaz 3D de diseño intuitivo y muy detallada para PC y tabletas. Los clientes pueden crear y ejecutar fácilmente planes de mantenimiento y tomar medidas o pedir piezas de forma remota. También cuentan con el respaldo de servicios de entrada de datos y análisis periódicos realizados por ingenieros de mantenimiento calificados. Desde PLANTAXIS^® permite el acceso remoto y el intercambio de datos, no solo mejora la eficiencia de las operaciones, también ahorra mano de obra y podría ayudar a extender la vida útil de la planta.

El director y director ejecutivo de AJEC, Fumihiro Kobayashi, y su colega Takayuki Kobayashi (sin relación) idearon el modelo de negocio, pero no lo hicieron todo por su cuenta. Empezaron con solo una idea y mucho entusiasmo. Habiendo reconocido rápidamente el enorme potencial de la tecnología de escaneo 3D para su industria, comenzaron a investigar la forma correcta de comercializarla. Se dieron cuenta de que para ser competitivos, necesitaban centrarse en la competencia central de AJEC mientras ofrecían un producto y servicio que otros en su industria no podían imitar fácilmente y rápidamente.

Su enfoque ágil incorporó aportaciones de las partes interesadas, incluidos Elysium, diseñadores web, proveedores de servicios en la nube y operadores de plantas. “Fue un poco como un juego de rol”, dice Fumihiro Kobayashi. "En cada etapa conocimos gente nueva que nos ayudó a avanzar y terminamos muy lejos de donde comenzamos". Al final, pudieron entregar un producto terminado en solo ocho meses desde el inicio hasta el lanzamiento. Takayuki Kobayashi atribuye su rápido éxito al pequeño tamaño del equipo, que agilizó la toma de decisiones, y al espíritu pionero del Grupo Ajinomoto, que les dio la confianza para continuar su búsqueda a pesar de la falta de familiaridad con el terreno. El lanzamiento de PLANTAXIS^®, que sucedió justo cuando la pandemia COVID-19 comenzaba a restringir los movimientos de las personas, ha resultado oportuno.

Varios miembros del Grupo Ajinomoto planean implementar PLANTAXIS^® en sus instalaciones. Con su potencial para permitir que las fábricas funcionen de manera más eficiente y para apoyar el suministro de alimentos y la salud humana, el servicio está generando un alto nivel de interés dentro de la industria alimentaria y más allá.