Mensaje del CEO

La historia del Grupo Ajinomoto comienza en 1908, cuando el Dr. Kikunae Ikeda, impulsado por el deseo de mejorar la salud nutricional del pueblo japonés, descubrió el umami, y nuestro fundador, Saburosuke Suzuki, introdujo AJI-NO-MOTO._® El condimento Umami llegó al mundo como un producto comercial en 1909. Incluso ahora, más de un siglo después, la aspiración fundadora de “Comer Bien, Vivir Bien” se lleva adelante en la forma de ASV (Grupo Ajinomoto Creando Valor Compartido), una iniciativa destinada a co-crear valor social y valor económico al tiempo que ayuda a resolver problemas sociales.

El Grupo Ajinomoto ha crecido mediante la creación de diversas empresas basadas en la investigación de aminoácidos. Los aminoácidos constituyen el ingrediente principal del AJI-NO-MOTO._® Sazonador umami. Hoy, el propósito del Grupo Ajinomoto es contribuir, a través de negocios globales, al bienestar de todos los seres humanos, nuestra sociedad y nuestro planeta con "AminoScience". Al mismo tiempo, nuestro negocio representa una gran carga para el medio ambiente. A medida que el entorno global alcanza sus límites, sentimos la urgente necesidad de reducir dicha carga y regenerar los recursos.
Nuestros negocios se sustentan en sistemas agroalimentarios sólidos, es decir, en un acceso estable a los recursos alimentarios y al exuberante entorno natural que los sustenta. Nos esforzamos por crear una vida más saludable y plena para prolongar la esperanza de vida. Nuestra única vía para lograr este objetivo es ofrecer productos y servicios que formen parte de dietas ricas y nutricionalmente equilibradas, así como una menor huella ambiental, respaldada por nuestra lucha contra el cambio climático, la sostenibilidad de los recursos alimentarios y la conservación de la biodiversidad.

Tuve el honor de participar como ponente en la COP29 celebrada en Azerbaiyán el año pasado, en el evento del Pabellón de Japón. Durante mis comentarios, destaqué los esfuerzos de Ajinomoto do Brasil Industria e Comercio de Alimentos Ltda. para reducir los gases de efecto invernadero durante mi presidencia. La COP30 se celebrará en Brasil este noviembre. Esperamos ver avances en los sistemas agroalimentarios sostenibles hacia normas nuevas y más sólidas relacionadas con los marcos internacionales sobre cambio climático. El Grupo Ajinomoto aprovecha al máximo sus fortalezas en "AminoScience" para comercializar y probar productos y servicios que impactan positivamente en la sociedad. Al mismo tiempo, reducimos los impactos negativos, incluido el impacto en el medio ambiente. Nos comprometemos a aprovechar nuestro gran potencial para cumplir con sus altas expectativas.

La sostenibilidad cobra cada vez mayor importancia a medida que el mundo se enfrenta a numerosos problemas sociales que exigen soluciones. En Grupo Ajinomoto nos esforzamos por resolver estos problemas sociales, trabajando en estrecha colaboración con diversos grupos de interés para seguir generando un mayor valor corporativo. Con este fin, estoy decidido a liderar nuestros incansables esfuerzos para alcanzar los ambiciosos y desafiantes objetivos de nuestros indicadores ASV 2030. Espero con interés trabajar en colaboración con nuestros empleados y todas las partes interesadas que comparten nuestro Propósito. Gracias por su continuo apoyo.