Contribución a la solución de problemas alimentarios y sanitarios

Enfoque

Desde nuestra fundación, el Grupo Ajinomoto ha aspirado a cumplir la ambición de nuestro fundador de ayudar a las personas a vivir de manera más saludable con alimentos nutritivos y deliciosos que utilizan umami, y ha estado difundiendo este mensaje en todo el mundo. Los problemas y necesidades relacionados con la alimentación y la nutrición en la sociedad moderna son cada vez más diversos y complejos. El Grupo tiene como objetivo maximizar nuestro impacto en la nutrición a través de nuestros negocios. Para lograr este objetivo, alentamos a las personas a comer una dieta nutricionalmente equilibrada compartiendo nuestra experiencia en aminoácidos. De esta manera, contribuimos a mejorar la salud y los hábitos alimentarios de las personas en todo el mundo.

Ejemplos específicos

  • Desnutrición y sobrenutrición (bienestar del cliente)
  • Nutrición para bebés, mujeres jóvenes y personas mayores
  • Bienestar
  • Medicina regenerativa
  • Medicina Preventiva

Oportunidades y riesgos relacionados (Oportunidad Riesgo)

  • Aumento de la conciencia sobre la salud y las necesidades de los consumidores
  • Hábitos alimenticios revisados ​​en respuesta a los crecientes problemas de salud y nutrición
  • Confianza en la marca
  • Mejorando el valor corporativo
  • Regulaciones de salud y nutrición más restrictivas (impuesto al azúcar, etc.)
  • Implicación de la alimentación y la nutrición en la prevención predictiva
  • Aumento de la competencia y el riesgo de subordinación en el campo de la salud y la nutrición

Iniciativas clave del Grupo Ajinomoto

  • Ofreciendo alimentos sabrosos y productos de aminoácidos, así como menús que nutren la salud y el bienestar.
  • “Deliciosa reducción de sal” con umami
  • Reducción de azúcar, reducción de grasas
  • Fomentar la ingesta de proteínas
  • Contribuir a la prevención de enfermedades con la "tecnología AminoIndex"
  • Introducción del sistema de perfiles de nutrientes
  • Programas personalizados a cada consumidor para mejorar la nutrición (nutrición personalizada)

ODS relacionados

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Informe de actividades

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