Contribución a la solución de problemas alimentarios y sanitarios

Enfoque

Desde nuestra fundación, el Grupo Ajinomoto ha aspirado a cumplir la ambición de nuestro fundador de ayudar a las personas a vivir de manera más saludable con alimentos nutritivos y deliciosos que utilizan umami, y hemos estado difundiendo este mensaje en todo el mundo. Los problemas y necesidades relacionados con la alimentación y la nutrición en la sociedad moderna son cada vez más diversos y complejos. El Grupo tiene como objetivo maximizar nuestro impacto en la resolución de problemas nutricionales a través de nuestros negocios. Para lograr este objetivo, alentamos a las personas a seguir una dieta nutricionalmente equilibrada aprovechando nuestra experiencia en aminoácidos. De esta manera, contribuimos a mejorar la salud y los hábitos alimentarios de personas de todo el mundo.

Ejemplos específicos

Desnutrición y sobrenutrición (bienestar del cliente)
Nutrición para bebés, mujeres jóvenes y personas mayores
Bienestar
Medicina regenerativa
Medicina Preventiva

Oportunidades y riesgos relacionados (Oportunidad Riesgo)

Hábitos de estilo de vida revisados, incluidos la dieta y el ejercicio, debido a la creciente gravedad y diversidad de problemas de salud
Confianza en la marca
Leyes y reglas más estrictas relacionadas con la salud y la nutrición (impuesto sobre el azúcar, etiquetado nutricional)
Implicación de la alimentación y la nutrición en la prevención predictiva
Desarrollo de tecnología de medicina regenerativa, fármacos con anticuerpos y terapias con oligonucleótidos.
Competencia creciente en el campo de la salud y la nutrición

Iniciativas clave del Grupo Ajinomoto

Ofreciendo alimentos sabrosos y productos de aminoácidos, así como menús que nutren la salud y el bienestar.
Apoyando la práctica de la “deliciosa reducción de sal“
Fomentar la ingesta de proteínas
Apoyando la práctica de “deliciosa reducción de azúcar y grasa“
Mejora de la nutrición de la fuerza laboral
Uso de sistemas de perfiles de nutrientes para el desarrollo de productos
Contribuyendo a la medicina preventiva a través de la "tecnología AminoIndex"
Medio de cultivo celular para medicina regenerativa
Desarrollo por contrato y fabricación de productos biofarmacéuticos.

ODS relacionados

KPI de nuestro compromiso nutricional

*1 Productos con valor nutricional mejorado significa los productos que cumplen con nuestros criterios y contribuyen a la ingesta de una nutrición mejorada desde una perspectiva de salud pública internacional.
*2 El valor se corrigió porque los productos aplicables adicionales se identificaron mediante una recopilación de datos más precisa.