Contribución a la solución de problemas alimentarios y sanitarios

Enfoque

Desde nuestra fundación, el Grupo Ajinomoto ha aspirado a cumplir la ambición de nuestro fundador de ayudar a las personas a vivir de manera más saludable con alimentos nutritivos y deliciosos que utilizan umami, y ha estado difundiendo este mensaje en todo el mundo. Los problemas y necesidades relacionados con la alimentación y la nutrición en la sociedad moderna son cada vez más diversos y complejos. El Grupo tiene como objetivo maximizar nuestro impacto en la nutrición a través de nuestros negocios. Para lograr este objetivo, alentamos a las personas a comer una dieta nutricionalmente equilibrada compartiendo nuestra experiencia en aminoácidos. De esta manera, contribuimos a mejorar la salud y los hábitos alimentarios de las personas en todo el mundo.

Ejemplos específicos

Desnutrición y sobrenutrición (bienestar del cliente)
Nutrición para bebés, mujeres jóvenes y personas mayores
Bienestar
Medicina regenerativa
Medicina Preventiva

Oportunidades y riesgos relacionados (Oportunidad Riesgo)

Aumento de la conciencia sobre la salud y las necesidades de los consumidores
Hábitos alimenticios revisados en respuesta a los crecientes problemas de salud y nutrición
Confianza en la marca
Mejorando el valor corporativo
Regulaciones de salud y nutrición más restrictivas (impuesto al azúcar, etc.)
Implicación de la alimentación y la nutrición en la prevención predictiva
Aumento de la competencia y el riesgo de subordinación en el campo de la salud y la nutrición

Iniciativas clave del Grupo Ajinomoto

Ofreciendo alimentos sabrosos y productos de aminoácidos, así como menús que nutren la salud y el bienestar.
“Deliciosa reducción de sal” con umami
Reducción de azúcar, reducción de grasas
Fomentar la ingesta de proteínas
Contribuir a la prevención de enfermedades con la "tecnología AminoIndex"
Introducción del sistema de perfiles de nutrientes
Programas personalizados a cada consumidor para mejorar la nutrición (nutrición personalizada)