Contribución a la solución de problemas alimentarios y sanitarios
Enfoque
Desde nuestra fundación, el Grupo Ajinomoto ha aspirado a cumplir la ambición de nuestro fundador de ayudar a las personas a vivir de manera más saludable con alimentos nutritivos y deliciosos que utilizan umami, y hemos estado difundiendo este mensaje en todo el mundo. Los problemas y necesidades relacionados con la alimentación y la nutrición en la sociedad moderna son cada vez más diversos y complejos. El Grupo tiene como objetivo maximizar nuestro impacto en la nutrición a través de nuestros negocios. Para lograr este objetivo, alentamos a las personas a llevar una dieta nutricionalmente equilibrada compartiendo nuestra experiencia en aminoácidos. De esta forma, contribuimos a mejorar la salud y los hábitos alimentarios de las personas en todo el mundo.
Ejemplos específicos
- Desnutrición y sobrenutrición (bienestar del cliente)
- Nutrición para bebés, mujeres jóvenes y personas mayores
- Bienestar
- Medicina regenerativa
- Medicina Preventiva
Oportunidades y riesgos relacionados (
Oportunidad
Riesgo)
Hábitos de estilo de vida revisados, incluidos la dieta y el ejercicio, debido a la creciente gravedad y diversidad de problemas de salud
Confianza en la marca
Leyes y reglas más estrictas relacionadas con la salud y la nutrición (impuesto sobre el azúcar, etiquetado nutricional)
Implicación de la alimentación y la nutrición en la prevención predictiva
Desarrollo de tecnología de medicina regenerativa, fármacos con anticuerpos y terapias con oligonucleótidos.
Competencia creciente en el campo de la salud y la nutrición
Iniciativas clave del Grupo Ajinomoto
- Ofreciendo alimentos sabrosos y productos de aminoácidos, así como menús que nutren la salud y el bienestar.
- “Deliciosa reducción de sal” (umami)
- Fomentar la ingesta de proteínas
- "Deliciosa reducción de azúcar y grasa"
- Mejora de la nutrición de la fuerza laboral
- Uso de sistemas de perfiles de nutrientes para el desarrollo de productos
- Propuestas personalizadas de productos y servicios que son útiles para mejorar la nutrición (nutrición personalizada)
- Contribuyendo a la medicina preventiva a través de la "tecnología AminoIndex"
- Medio de cultivo celular para medicina regenerativa
- Desarrollo por contrato y fabricación de productos biofarmacéuticos.
ODS relacionados
KPI de nuestro compromiso nutricional

* Productos que cumplen con los estándares establecidos por el Grupo Ajinomoto basados en estándares globales para los nutrientes utilizados en los principales sistemas de perfiles de nutrientes.
Informe de actividades
- Informe integrado p.35 "Nuestro enfoque de la nutrición"
- Informe integrado p.43 "Iniciativas para mejorar la nutrición en todo el mundo"
- Funciones de aminoácidos y aplicaciones técnicas
- Abordar los problemas nutricionales
- Abordar los problemas de salud