Tabla de referencia SASB

(1) Energía total consumida, (2) porcentaje de electricidad de la red, (3) porcentaje renovable

(1) (2)
SDB: Balance de materiales> Combustible, Electricidad comprada, Vapor comprado, etc. P69
(3)
CS: IR> Biblioteca> Libro de datos de sostenibilidad> Datos medioambientales> Entrada de energía, Composición de la energía consumida (equivalente térmico)
SDB: Balance de materia > Electricidad comprada (derivada de energía renovable) P69

La energía total consumida se revela en TJ.

(1) Agua total extraída, (2) agua total consumida, porcentaje de cada una en regiones con estrés hídrico de línea de base alto o extremadamente alto

(1)
SDB: Balance de materiales> Agua P69
SDB: Conservación de los reácidoces del agua en los procesos productivos > Uso/intensidad del agua > Extracción total de agua, Consumo total de agua P112
(2)
SDB: Iniciativas clave y avances > Tasa de reducción del consumo de agua por unidad de volumen de producción (vs. FY2005) P22
SDB: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Ratio de agua consumida en regiones con alto estrés hídrico P111
CS: IR > Biblioteca > Libro de Datos de Sostenibilidad > Ambiental > Uso/intensidad del agua
Seguridad del agua de CDP

Número de incidentes de incumplimiento asociados con permisos, estándares y regulaciones de cantidad y / o calidad de agua

SDB: Respuesta a leyes ambientales y accidentes P68
Tres casos de violación en el año fiscal 2021

Descripción de los riesgos de la gestión del agua y discusión de estrategias y prácticas para mitigar esos riesgos.

SDB: Iniciativas clave y avances > Tasa de reducción del consumo de agua por unidad de volumen de producción (vs. FY2005) P22
SDB: Gestión medioambiental P66-68
SDB: Conservación de las reácidoces hídricas P110-113
AR: Enfoque para reducir los impactos ambientales y la nutrición P46

Auditoría de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) (1) tasa de no conformidad y (2) tasa de acción correctiva asociada para (a) no conformidades mayores y (b) menores

N/A

El Grupo Ajinomoto anima a las empresas del Grupo a adquirir y mantener la certificación ISO 9001. A marzo de 2022, 59 de las 74 empresas del Grupo elegibles han obtenido la certificación ISO 9001. En respuesta a las solicitudes de los clientes u otros casos, el Grupo adquiere la certificación de otros estándares como FSSC 22000 aprobado por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

Porcentaje de ingredientes ácidos procedentes de instalaciones de proveedores de Nivel 1 certificadas por un programa de certificación de seguridad alimentaria reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI)

No divulgado

(1) Número total de notificaciones de infracciones de seguridad alimentaria recibidas, (2) porcentaje corregido

Sin violación en el año fiscal 2021

(1) Número de retiradas emitidas y (2) cantidad total de productos alimenticios retirados

SDB: Número de retiradas y cobros de distribución por el Grupo Ajinomoto P50

Ingresos de productos etiquetados y / o comercializados para promover atributos de salud y nutrición

SDB: Porcentaje de productos con alto valor nutritivo* P30

*Productos que cumplen con los criterios de Grupo Ajinomoto y que contribuyen a mejorar y potenciar la ingesta de nutrientes importantes desde una perspectiva de salud pública internacional

Discusión del proceso para identificar y gestionar productos e ingredientes relacionados con preocupaciones nutricionales y de salud entre los consumidores.

SDB: Contribución a la solución de problemas alimentarios y de salud P23-41
SDB: Garantía de seguridad del producto P46-56
AR: Nuestro enfoque de la nutrición P50-51

Porcentaje de impresiones publicitarias (1) realizadas en niños y (2) realizadas en niños que promocionan productos que cumplen con las pautas dietéticas

No divulgado

Ingresos de productos etiquetados como (1) que contienen organismos modificados genéticamente (OMG) y (2) no OMG

No divulgado

Número de incidentes de incumplimiento de la industria o el etiquetado reglamentario y / o códigos de marketing

SDB: Incidencias de incumplimiento P45
Sin incidentes en el año fiscal 2021

Cantidad total de pérdidas monetarias como resultado de procedimientos legales asociados con prácticas de etiquetado y / o marketing

No divulgado

(1) Peso total del empaque, (2) porcentaje hecho de materiales reciclados y / o renovables, y (3) porcentaje que es reciclable, reutilizable y / o compostable

(1)
SDB: Balance de materiales> Material de embalaje P69
(2)
SDB: Adquisición sostenible de papel P100
(3)
SDB: Pago de tasas de implementación de uso de envases y embalajes y reciclaje de productos para el hogar P87

Discusión de estrategias para reducir el impacto ambiental de los envases a lo largo de su ciclo de vida.

SDB: Iniciativas clave y avances > Uso de plástico P21
SDB: Contribución a una economía circular P84-91
AR: Medidas y avances para la reducción de residuos plásticos P49

Porcentaje de ingredientes alimentarios acidificados que están certificados según estándares ambientales y / o sociales de terceros, y porcentajes por estándar

SDB: Iniciativas clave y avances > Ratio de compras sostenibles P22
SDB: Iniciativas relacionadas con materias primas clave P98-102
Comunicación anual de progreso de la RSPO 2021

Auditoría de responsabilidad social y medioambiental de los proveedores (1) tasa de incumplimiento y (2) índice de acciones correctivas asociadas para (a) no conformidades mayores y (b) menores

No divulgado

El Grupo Ajinomoto audita a los proveedores de acuerdo con las políticas del Grupo y brinda orientación correctiva según sea necesario.

Porcentaje de ingredientes alimentarios ácidos procedentes de regiones con estrés hídrico de referencia alto o extremadamente alto

CDP Seguridad del Agua P10

Almidón de maíz: 0%

Lista de ingredientes alimentarios prioritarios y discusión de los riesgos de acidificación debido a consideraciones ambientales y sociales

SDB: Iniciativas relacionadas con materias primas clave P98-102
SDB: Gestión de la cadena de suministro P103-105