Grupo Ajinomoto

Tabla de referencia SASB

Publicado: septiembre de 2023

El Sustainability Accounting Standards Board (SASB) es una organización independiente que establece estándares que promueve la divulgación de información material sobre sostenibilidad para satisfacer las necesidades de los inversores. La siguiente tabla hace referencia al Estándar para la industria de Alimentos Procesados según lo definido por el Sistema de Clasificación de Industria Sostenible (SICS) de SASB e identifica dónde el Grupo Ajinomoto aborda cada tema.

SR: Informe de Sostenibilidad 2023	AR: Informe ASV 2023
CS: Web corporativa

Gestión de la Energía

FB-PF-130a.1	Métrica contable (1) Energía total consumida, (2) porcentaje de electricidad de la red, (3) porcentaje renovable
	Location (1) (2) SR: Balance de materiales> Combustible, Electricidad comprada, Vapor comprado, etc. P47 (3) CS: IR> Biblioteca> Libro de datos de sostenibilidad> Datos medioambientales> Entrada de energía, Composición de la energía consumida (equivalente térmico) SR: Balance de materia > Electricidad comprada (derivada de energía renovable) P47
	Notas La energía total consumida se revela en TJ.

Gestión del Agua

FB-PF-140a.1	Métrica contable (1) Agua total extraída, (2) agua total consumida, porcentaje de cada una en regiones con estrés hídrico de línea de base alto o extremadamente alto
Location (1) SR: Balance de materiales> Agua P47 SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Uso/intensidad del agua > Captación total de agua P84-85 (2) SR: Conservación de aguas reácidoces en procesos productivos > Rendimiento P83 SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Uso/intensidad del agua > Consumo total de agua P84 SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Ratio de agua consumida en regiones con alto estrés hídrico (Perú) P85 CS: IR > Biblioteca > Informe de Sostenibilidad 2023 > Datos Ambientales > Uso/intensidad del agua Seguridad del agua de CDP

FB-PF-140a.1

Métrica contable

(1) Agua total extraída, (2) agua total consumida, porcentaje de cada una en regiones con estrés hídrico de línea de base alto o extremadamente alto

Location

(1)
SR: Balance de materiales> Agua P47
SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Uso/intensidad del agua > Captación total de agua P84-85
(2)
SR: Conservación de aguas reácidoces en procesos productivos > Rendimiento P83
SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Uso/intensidad del agua > Consumo total de agua P84
SR: Conservación de agua reácidoces en procesos productivos > Ratio de agua consumida en regiones con alto estrés hídrico (Perú) P85
CS: IR > Biblioteca > Informe de Sostenibilidad 2023 > Datos Ambientales > Uso/intensidad del agua
Seguridad del agua de CDP

FB-PF-140a.2	Métrica contable Número de incidentes de incumplimiento asociados con permisos, estándares y regulaciones de cantidad y / o calidad de agua
FB-PF-140a.2	Location SR: Respuesta a leyes ambientales y accidentes P46

FB-PF-140a.3	Métrica contable Descripción de los riesgos de la gestión del agua y discusión de estrategias y prácticas para mitigar esos riesgos.
FB-PF-140a.3	Location SR: Iniciativas clave y avances > Tasa de reducción del consumo de agua por unidad de volumen de producción (vs. FY2005) P25 SR: Gestión medioambiental P45-48 SR: Conservación de las reácidoces hídricas P83-86 AR: Principales iniciativas para reducir el impacto ambiental y mejorar la nutrición P83

Seguridad Alimenticia

FB-PF-250a.1	Métrica contable Auditoría de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) (1) tasa de no conformidad y (2) tasa de acción correctiva asociada para (a) no conformidades mayores y (b) menores
	Location N/A
	Notas El Grupo Ajinomoto anima a las empresas del Grupo a adquirir y mantener la certificación ISO 9001. A marzo de 2023, 62 de las 74 empresas del Grupo elegibles han obtenido la certificación ISO 9001. En respuesta a las solicitudes de los clientes u otros casos, el Grupo adquiere la certificación de otros estándares como FSSC 22000 aprobado por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

FB-PF-250a.2	Métrica contable Porcentaje de ingredientes ácidos procedentes de instalaciones de proveedores de Nivel 1 certificadas por un programa de certificación de seguridad alimentaria reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI)
FB-PF-250a.2	Location No divulgado

FB-PF-250a.3	Métrica contable (1) Número total de notificaciones de infracciones de seguridad alimentaria recibidas, (2) porcentaje corregido
FB-PF-250a.3	Location Sin violación en el año fiscal 2022

FB-PF-250a.4	Métrica contable (1) Número de retiradas emitidas y (2) cantidad total de productos alimenticios retirados
	Location SR: Número de retiradas y cobros de distribución por el Grupo Ajinomoto P95

Salud y nutrición

FB-PF-260a.1	Métrica contable Ingresos de productos etiquetados y / o comercializados para promover atributos de salud y nutrición
Location SR: Porcentaje de productos con alto valor nutritivo* P31 *Productos que cumplen con los criterios de Grupo Ajinomoto y que contribuyen a mejorar y potenciar la ingesta de nutrientes importantes desde una perspectiva de salud pública internacional

FB-PF-260a.1

Métrica contable

Ingresos de productos etiquetados y / o comercializados para promover atributos de salud y nutrición

Location

SR: Porcentaje de productos con alto valor nutritivo* P31

*Productos que cumplen con los criterios de Grupo Ajinomoto y que contribuyen a mejorar y potenciar la ingesta de nutrientes importantes desde una perspectiva de salud pública internacional

FB-PF-260a.2	Métrica contable Discusión del proceso para identificar y gestionar productos e ingredientes relacionados con preocupaciones nutricionales y de salud entre los consumidores.
FB-PF-260a.2	Location SR: Abordar los problemas nutricionales P28-40 SR: Abordar problemas de salud P41-43 SR: Gestión de calidad P92-96 AR: Ayude a prolongar la esperanza de vida saludable P80-83

Etiquetado y marketing de productos

FB-PF-270a.1	Métrica contable Porcentaje de impresiones publicitarias (1) realizadas en niños y (2) realizadas en niños que promocionan productos que cumplen con las pautas dietéticas
FB-PF-270a.1	Location No divulgado

FB-PF-270a.2	Métrica contable Ingresos de productos etiquetados como (1) que contienen organismos modificados genéticamente (OMG) y (2) no OMG
FB-PF-270a.2	Location No divulgado

FB-PF-270a.3	Métrica contable Número de incidentes de incumplimiento de la industria o el etiquetado reglamentario y / o códigos de marketing
FB-PF-270a.3	Location SR: Incidencias de incumplimiento P91 Sin incidentes en el año fiscal 2022

FB-PF-270a.4	Métrica contable Cantidad total de pérdidas monetarias como resultado de procedimientos legales asociados con prácticas de etiquetado y / o marketing
FB-PF-270a.4	Location No divulgado

Gestión del ciclo de vida del embalaje

FB-PF-410a.1	Métrica contable (1) Peso total del empaque, (2) porcentaje hecho de materiales reciclados y / o renovables, y (3) porcentaje que es reciclable, reutilizable y / o compostable
FB-PF-410a.1	Location (1) SR: Balance de materiales> Material de embalaje P47 (2) SR: Adquisición sostenible de papel P80 (3) SR: Relación de plástico reciclable P25 SR: Reducción de residuos plásticos > Performance P65 SR: Pago de tasas de implementación de uso de envases y embalajes y reciclaje de productos para el hogar P67

FB-PF-410a.2	Métrica contable Discusión de estrategias para reducir el impacto ambiental de los envases a lo largo de su ciclo de vida.
FB-PF-410a.2	Location SR: Iniciativas clave y avances > Uso de plástico P25 SR: Contribución a una economía circular P62-72 AR: Reducir nuestro Impacto Ambiental > Residuos plásticos P78

Impactos ambientales y sociales de la cadena de suministro de ingredientes

FB-PF-430a.1	Métrica contable Porcentaje de ingredientes alimentarios acidificados que están certificados según estándares ambientales y / o sociales de terceros, y porcentajes por estándar
FB-PF-430a.1	Location SR: Iniciativas clave y avances > Ratio de compras sostenibles P25 SR: Iniciativas relacionadas con materias primas clave P79-82 Comunicación anual de progreso de la RSPO 2022

FB-PF-430a.2	Métrica contable Auditoría de responsabilidad social y medioambiental de los proveedores (1) tasa de incumplimiento y (2) índice de acciones correctivas asociadas para (a) no conformidades mayores y (b) menores
	Location No divulgado
	Notas El Grupo Ajinomoto audita a los proveedores de acuerdo con las políticas del grupo y brinda orientación correctiva según sea necesario.

Abastecimiento de ingredientes

FB-PF-440a.1	Métrica contable Porcentaje de ingredientes alimentarios ácidos procedentes de regiones con estrés hídrico de referencia alto o extremadamente alto
	Location CDP Seguridad del Agua P20
	Notas Almidón de maíz: 0%

FB-PF-440a.2	Métrica contable Lista de ingredientes alimentarios prioritarios y discusión de los riesgos de acidificación debido a consideraciones ambientales y sociales
FB-PF-440a.2	Location SR: Iniciativas relacionadas con materias primas clave P79-82 SR: Cadena de suministro Grupo Ajinomoto P104-105 SR: Gestión de la cadena de suministro P106

Métrica de actividad	Código	Location
Peso de los productos vendidos	FB-PF-000.A	No proporcionamos públicamente esta información patentada. Árbitro. El volumen de producción en el año fiscal 2022 fue de 2,350 kilotoneladas.
Número de instalaciones de producción	FB-PF-000.B	AR: Red Global P112-113